Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Ajouter au panier68770 Ammerschwihr - Tél: 0389782321
68230 Katzenthal - Tél: 0389270534
- riesling - Blanc - 2010 - 92/100
Robe dorée, brillante. Au nez comme en bouche, le vin exprime beaucoup de générosité, de richesse, presque de gourmandise, tout en conservant également une belle fraîcheur.
68420 Eguisheim - Tél: 0389414045
67140 Mittelbergheim - Tél: 0388089102
- riesling - Blanc - 2010 - 92/100
Belle robe or-vert. Arômes discrets et fin de fleurs, de fruits, avec une note fumée. En bouche, le vin est long, dense, pur et très droit.
68500 Orschwihr - Tél: 0389769513
68250 Pfaffenheim - Tél: 0389780808
68150 Ribeauvillé - Tél: 0389736180
68230 Turckheim - Tél: 0389302360
68150 Hunawihr - Tél: 0389736167
68750 Bergheim - Tél: 0389736337
Grand cru - - Blanc - 2010 - 94/100
On ne présente plus ce domaine "star" d'Alsace qui exploite 27 hectares avec une politique affirmée en grand cru : la complantation des tous les cépages traditionnels sur un même terroir. Le Mambourg est dédié "à tous les pinots" et il s'exprime dans son style habituel : riche, gras, dense, tout en rondeur et délicat.
68590 Rorschwihr - Tél: 0389737727
- riesling - Blanc - 2010 - 92/100 - 0,00€ - 15,00€
Belle robe dorée, brillante. Arômes de fruits jaunes bien mûrs, d'agrumes, avec une note fumée. En bouche, le vin est précis, frais et concentré. "Du caractère et du plaisir", commente un dégustateur.
68420 Eguisheim - Tél: 0389414425
- riesling - Blanc - 2010 - 92/100
Ce vin n'a pas tout à fait la richesse de l'Eichberg du domaine et il présente un style plus axé sur la fraîcheur, la tension. La matière n'en est pas moins également très riche et toujours avec beaucoup d'harmonie.
- riesling - Blanc - 2010 - 95/100
Nez subtil, sur des notes d'épices, de graphite, de zest d'orange... La bouche est dense, autour d'un fruité bien mûr, concentré et pur. Superbe vin de garde, comme toujours avec les grands crus du domaine. Ses 2000 sont aujourd'hui délicieux...
68570 Soultzmatt - Tél: 0389470075
Grand cru - sylvaner Z - Blanc - 2010 - 91/100
Précisons que vous ne trouverez pas mention du grand cru Zinnkoepflé sur l'étiquette parce que la législation n'autorise pas le cépage sylvaner sur ce grand cru. On se demande bien pourquoi en dégustant ce vin au nez subtil d'épices, de zest de citron, de minéral... La bouche est pure, ciselée, d'une belle longueur et harmonieuse.
68420 Husseren-les-Châteaux - Tél: 0389493024
68750 Bergheim - Tél: 0389732222
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Robe or-vert, brillante. Arômes de fleurs, de tilleul, de zest d'agrumes... En bouche, le vin allie matière, finesse et pureté pour donner un ensemble très harmonieux.
68920 Wettolsheim - Tél: 0389806200
Grand cru - riesling - Blanc - 2010 - 92/100
Arômes flatteurs de fruits jaunes, d'épices et d'orange confite... La bouche est riche, dense et fraîche à la fois. Un vin racé et harmonieux.
68230 Katzenthal - Tél: 0389271650
68250 Rouffach - Tél: 0389785800
Grand cru - Clos Saint-Landelin riesling - Blanc - 2010 - 95/100
Robe dorée, brillante. Nez à la fois riche et fin, sur des notes mêlées de fruits jaunes, d'épices, etc Bouche exceptionnelle, riche, intense, longue et sapide, le tout avec beaucoup de classe !
- Clos Saint-Landelin riesling - Blanc - 2009 - 94/100
Robe d'un doré étincelant. Le nez évolue à l'aération vers des notes de fleurs, de tilleul et de fruits jaunes mûrs à point. La chaleur de 2009 se sent finalement assez peu et le vin garde en bouche un style frais, pur, allongé, minéral et fin.
67680 Epfig - Tél: 0388855134
- riesling - Blanc - 2009 - 92/100
Sur les 17 hectares délimités en Muenchberg, le domaine en exploite 2,10 dans cet amphithéâtre chaud exposé au sud. Le 2009 "explose" au nez avec des arômes d'ananas, de bananes flambées, d'épices. La bouche est à l'unisson, chaleureuse, gourmande, enrobée, tout en conservant finesse et harmonie.
Grand cru - pinot gris - Blanc - 2009 - 93/100
Planté sur une veine calcaire, vinifié et élevé en fût de chêne (peu de notes boisées néanmoins) le pinot gris semble presque plus frais que le riesling du domaine en 2009. Arômes épicés, intenses, fins et purs. En bouche, le vin est très long, construit autour d'un fruité croquant, mûr et tonique.
68770 Ammerschwihr - Tél: 0389471139
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Robe d'un doré superbe. Arômes fins et intenses de fruits jaunes, avec une touche fumée. En bouche, le vin allie la richesse gourmande à des saveurs de pamplemousse, pour donner un Rangen de Thann très pur.
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Beau tir groupé pour le domaine... Son Kaefferkopf 2010 offre de beaux arômes riches et nets à la fois. La bouche est dans la continuité : concentrée, intense, gourmande, avec une finale fraîche sur les agrumes.
68500 Orschwihr - Tél: 0389760845
67140 Mittelbergheim - Tél: 0388089392
- pinot gris - Blanc - 2010 - 91/100
Voilà qui nous change du cépage riesling omniprésent dans cette dégustation de cuvées "sèches". Ce vin s'exprime sur la richesse, un côté fruité, gourmand, avec une belle finale pure.
68240 Sigolsheim - Tél: 0389782422
- riesling - Blanc - 2010 - 92/100
Le domaine exploite 90 ares en Mambourg d'une vigne encore jeune (26 ans). La valeur n'attend toutefois pas le nombre des années comme en atteste ce 2010 au nez d'épices et de bois de rose. Bouche riche, marquée par des notes d'ananas confit, le tout avec un bel équilibre et une finale pure.
68750 Bergheim - Tél: 0389733618
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Le Kanzlerberg (plus petit grand cru d'Alsace : 3,40 ha) demande un peu de temps pour se révéler et on sent un vin dans les "starting block". Arômes discrets, de fruits et de fleurs. En bouche, le vin est riche, frais, réservé. Patience...
68920 Wettolsheim - Tél: 0389806809
67140 Barr - Tél: 0388085250
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Le domaine exploite une vigne plûtot jeune (28 ans) en Schoenenbourg, dont les raisins ont été récoltés le 14 octobre 2010 à 14 degrés naturels... Le vin est donc riche, plein, sans la moindre lourdeur, avec de beaux arômes de fleurs, de zest d'orange, beaucoup de finesse et de pureté.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343040
- riesling - Blanc - 2009 - 92/100
Le domaine exploite 1,30 hectare en Schoenenbourg. Tout est généreux dans ce 2009 parfumé, "solaire", à la texture pleine, enrobée, fruitée, le tout avec beaucoup de longueur et une finale saline. Pur plaisir !
- riesling - Blanc - 2009 - 93/100
L'épouse de Jean-Louis Trapet est alsacienne ce qui explique donc que ce domaine très réputé de Côte de Nuits ait également un pied en Alsace. Et quel pied ! Issu des terrasses du Schlossberg, ce vin exprime des arômes chaleureux et fin à la fois de fruits jaunes, d'épices. En bouche, le vin est riche, plein, tout en conservant une trame saline, pure, ciselée.
68240 Kaysersberg - Tél: 0389471321
- Sainte-Catherine Clos des Capucins riesling - Blanc - 2010 - 97/100
La cuvée Sainte-Catherine provient de la partie basse du terroir granitique du Schlossberg. Les rieslings sont donc récoltés un peu plus tardivement. Ce 2010 est un monument ! Le nez présente des notes riches et subtiles. En bouche, le vin est concentré et tendu à la fois, le tout avec une complexité qui en fait un sommet de la viticulture alsacienne et plus globalement française.
- Sainte-Catherine Clos des Capucins riesling - Blanc - 2009 - 94/100
2009 se distingue à l'évidence de 2010 par davantage de "chaleur" en bouche, des saveurs de fruits jaunes, beaucoup de puissance mais un peu moins de fraîcheur et de finesse. Cela reste néanmoins une magnifique bouteille, harmonieuse et "racée".
68240 Eguisheim - Tél: 0389411911
- riesling - Blanc - 2010 - 91/100
Robe d'un beau doré brillant. Nez un peu réduit, mais on sent une belle maturité du fruit. En bouche le vin est massif, concentré en "tout", fruit, matière et salinité. Un beau "bébé" !
