Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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21700 Corgoloin - Tél: 0380629873
21190 Meursault - Tél: 0380216861
Premier cru - Les Bressandes - Rouge - 2021 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Le domaine exploite 94 ares de vignes de 53 ans dans ce superbe premier cru. Robe violacée, intense. Arômes riches, précis, de fruits noirs, d'épices... On retrouve ce fruité généreux en bouche, avec de la gourmandise, des tanins soyeux et une belle harmonie.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626161
Village - Les Beaumonts - Rouge - 2021 - 92/100 - 23,00€
Issue de vignes de 70 ans, cette belle cuvée exprime des arômes discrets, charmeurs, de petits fruits rouges, d'épices... Le vin est tendre, plein de fuit et gourmand.
Village - Les Planchots - Rouge - 2021 - 91/100 - 28,00€
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, précis... Le vin est charnu, gras, avec une belle structure, l'équilibre et une bonne persistance.
Premier cru - Les Grèves - Rouge - 2021 - 92/100 - 46,00€
Arômes précis : épices, fleurs, fruits rouges... Le vin est dense, velouté, avec un fruité généreux, des tanins tendres et une belle longueur.
21200 Beaune - Tél: 0380242400
Premier cru - Clos du Roi - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes de fruits bien mûrs, légèrement confiturés : myrtilles, cassis... Le vin est frais, dense, gras, avec des tanins encore fermes, mais qui vont se fondre. Beau potentiel !
Village - - Rouge - 2021 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe grenat, brillante. Arômes fruités expressifs, élégants, profonds... "Du velours en bouche, avec des tanins sucrés, un fruité gourmand et un bel équilibre", commente un dégustateur.
21190 Saint-Romain - Tél: 0664860729
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264530
- Symphonie des Terroirs - Blanc - 2021 - 94/100 - 25,00€
Un pur plaisir ! Robe dorée, éclatante. Nez "explosif" sur des notes de fruits jaunes mûrs, frais : citrons confits, pêches... Bouche gorgée de fruits, de saveurs gourmandes, juteuses, avec une finale à la fois "sucrée" et énergique.
Village - Saint-Désiré - Rouge - 2021 - 94/100 - 23,00€
Robe intense. Arômes bien ouverts de cerises, de myrtilles, d'épices... Bouche superbe, gorgée de fruit, charnue, gourmande et équilibrée.
21200 Beaune - Tél: 0380250999
21190 Nantoux - Tél: 03 80 26 03 13
Premier cru - Aux Coucherias - Rouge - 2021 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe intense. Arômes profonds de roses, framboises, épices, typés d'une belle vinification avec de la vendange entière. Bouche dense, fraiche, avec le fruit très présent, une belle longueur et beaucoup d'élégance.
Premier cru - Vignes Franches - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Arômes fins de fruits rouges bien mûrs, de fleurs... Le vin est tout en finesse, avec un grain gourmand, juteux, une belle persistance et l'harmonie. Du potentiel !
21200 Beaune - Tél: 0788780611
Premier cru - Les Teurons - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe soutenue. Arômes riches de fruits rouges et noirs. Le vin est dense, structuré, charnu, soyeux, "fait pour la garde", conclut un dégustateur.
Premier cru - Clos des Fèves - Rouge - 2021 - 92/100 - 32,00€
Robe grenat, intense. Arômes profonds de fruits noirs, de fleurs, d'épices... Le vin est plein, gras, charnu et énergique. Du potentiel !
Premier cru - Clos du Roi - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Arômes expressifs, précis de fruits noirs enrobés de fines notes boisées-moka... Le vin est dense charnu, velouté et harmonieux.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219919
Village - - Blanc - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, brillante. Arômes fins, fruités et frais. Le vin est gourmand, gras, avec un beau fond minéral-salin.
21420 Aloxe-Corton - Tél: 0380262879
21190 Meursault - Tél: 0380262275
Premier cru - Fèves - Rouge - 2021 - 91/100 - 59,00€
Robe grenat. Arômes cerisés, élégants, bien mûrs.. Le vin est consistant, gourmand, équilibré, avec un fruité généreux et une belle fraîcheur.
Premier cru - Les Peuillets - Blanc - 2021 - 95/100 - 45,00€
Le château exploite 30 ares de chardonnay dans les Peuillets. Arômes purs d'agrumes bien mûrs, de fruits blancs, de pain grillé... Bouche superbe, opulente et élégante, avec des saveurs de raisins mûrs et une bonne longueur.
Premier cru - Teurons - Rouge - 2021 - 92/100 - 54,00€
Arômes riches de myrtilles, de framboises... Le vin est à la fois frais et dense, avec un fruité charnu, des tanins soyeux et un bel équilibre.
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380522895
Premier cru - La Dominode - Rouge - 2021 - 96/100 - 31,00€ - 75,00€
Le domaine est basé en Côte de Nuits, mais la Dominode fait partie de ses cuvées emblématiques. Le 2021 révèle une robe intense, un fruité riche, frais, fin. En bouche, le vin est harmonieux, dense, juteux, avec de beaux tanins veloutés, la longueur et l'élégance. La classe !
21420 Echevronne - Tél: 0380215723
Village - Les Beaumonts - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€
Arômes frais, charmeurs, de fruits rouges : framboises, griottes... Le vin est plein de fruit, juteux, croquant, avec un bel équilibre et beaucoup de gourmandise.
21630 Pommard - Tél: 0380224504
Premier cru - Les Grèves - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe grenat, intense. Arômes de fruits noirs frais : cerises, myrtilles... Bouche charnue, pleine, avec un grain gourmand, fin et une belle persistance.
21200 Beaune - Tél: 0380246888
Premier cru - Clos des Mouches - Blanc - 2021 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Dans le Clos des Mouches, la maison exploite 6,82 hectares en chardonnay et 6,75 en pinot noir. Robe or-blanc, brillante. Arômes de fleurs, de pêches blanches, de poire, de poivre blanc... Le vin est riche, gras, pulpeux, tout en gardant ce grain à la fois gourmand, séducteur et raffiné qui caractérise cette cuvée emblématique de chez Drouhin.
Premier cru - Clos des Mouches - Rouge - 2021 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Arômes fins, complexes, riches, de fruits rouges et noirs bien mûrs, de fleurs... "Le vin associe la chair, la densité, les tanins soyeux, une grande élégance et quelle longueur", commente un dégustateur.
Premier cru - Cras - Rouge - 2021 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Les vins du négoce peuvent de différentes sources : leurs domaines, des achats en moûts, en vins ou en raisins comme c'est le cas pour cet excellent premier cru aux arômes fins de pétales de roses, de framboises... Le vin est élégant, avec un fruité gourmand, des tanins soyeux et une belle longueur.
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215373
Premier cru - Les Serpentières - Rouge - 2021 - 94/100 - 23,00€
Robe grenat, soutenue. Vinifié à 100% en vendange entière, ce premier cru exprime des notes fruitées, florales, épicées... Bouche encore fermée, mais dense, juteuse, charnue et gourmande.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610935
21200 Bligny-les-Beaune - Tél: 0682403667
Village - Les Bas Liards - Rouge - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Aromes frais de fruits rouges enrobés de fines notes boisées-moka... Le vin est encore fermé, mais il y a de la matière, un bon fruit, l'équilibre. Prometteur !
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215230
Village - - Blanc - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, brillante. Arômes citronnés, beurrés, grillés... Beau volume en bouche, avec un fruité à la fois "sucré", gourmand et frais, le tout avec un bon équilibre.
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215797
Premier cru - Les Peuillets - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe rubis, brillante. Arômes complexes, frais, de fruits mûrs, de grillé... Le vin est tout en finesse, droit, long, charnu et harmonieux.
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Premier cru - - Rouge - 2021 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Les faibles rendements de 2021 ont conduit la maison à assembler la production de deux premiers crus : Les Avaux et Les Cras. Arômes fruités frais. Bouche gourmande, avec le fruit charnu, de beaux tanins "sucrés" et l'équilibre.
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215040
21420 Savigny-lès-Beaune - Tél: 0380671324
21200 Beaune - Tél: 0380221057
Premier cru - La Dominode - Rouge - 2021 - 91/100 - 37,00€
Belle robe grenat. Arômes fruités, fumés, épicés, fins... Le vin est encore sur la réserve, mais dense, long, élégant, prometteur !
21590 Santenay - Tél: 0380206003
21630 Pommard - Tél: 0380242026
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215295
21190 Meursault - Tél: 0380212857
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380203732
21630 Pommard - Tél: 0380246234
21200 Beaune - Tél: 0380223539
Premier cru - Bataillère - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe grenat, intense. Arômes expressifs, fins, de cerises, de mûres... Le vin est concentré, soyeux, avec un fruité généreux et un bel équilibre.
Premier cru - Cent-Vignes - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Le domaine exploite 1,27 hectares de vignes de 65 ans en Cent-Vignes. Nez de fruits bien mûrs, enrobés de notes boisées-torréfiées. Bouche dense, pulpeuse, charnue, avec un fruité généreux, l'équilibre et un beau potentiel.
Premier cru - Les Bressandes - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Arômes riches, frais, de mûres, d'épices... Le vin est charnu, plein, avec un fruité gourmand, des tanins encore fermes, un bon équilibre. Le potentiel est là !
21700 Vosne-Romanée - Tél: 0380613687
Village - - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe intense, brillante. Arômes riches de cerises, mûres, cassis... Le vin est opulent charnu, avec un fruité juteux, frais, généreux et un bel équilibre.
21200 Beaune - Tél: 0380250103
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215521
Premier cru - La Dominode - Rouge - 2021 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€
Le domaine exploite 2,2 hectares de vignes de 70 ans dans la Dominode. Robe intense. Arômes profonds de cerises, de framboises, de mûres, enrobés de fines notes torréfiées. Le vin est charnu, concentré, avec un fruité généreux, des tanins bien présents et un beau potentiel !
Premier cru - Les Bressandes - Rouge - 2021 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe violacée, intense, brillante. Arômes riches, "sucrés", de cerises noires, de myrtilles... Le vin est complet : dense, juteux, long, frais et élégant.
Village - Les Beaumonts - Rouge - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe intense, brillante. Arômes de fruits noirs, de grillé, de fleurs... Le vin est dense, terrien, avec du corps, une certaine fermeté mais un bel équilibre.
Premier cru - Les Lavières - Rouge - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Sur 30 ares, le domaine n'a produit que 900 bouteilles de Lavières en 2021... Arômes précis de fruits noirs sauvages (mûres, myrtilles...) et d'épices. Le vin est dense, charnu, bien équilibré, long, encore ferme, mais prometteur !
Premier cru - Aux Gravains - Rouge - - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe violacée, intense. Arômes concentrés, précis, de fruits rouges et noirs. Le vin est riche, plein, charnu, avec une finale fraiche et élégante.
Premier cru - Les Peuillets - Rouge - 2021 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Le domaine exploite 85 ares de vignes de 70 ans dans Les Peuillets. Arômes fruités, fins, riches. Le vin est dense, structuré, avec un bon fruit et l'équilibre. Prometteur !
Village - - Blanc - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Joli nez de fruits jaunes bien mûrs, de fleurs... Le vin est gras, frais, plein de fuit, bien équilibré et déjà délicieux à déguster. "Quel Savigny village", s'enthousiasme un dégustateur.
21190 Meursault - Tél: 0380216656
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215994
21700 Vosne-Romanée - Tél: 0380610531
21200 Chorey-les-Beaune - Tél: 0380221628
Village - - Rouge - 2021 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes fins, fruités, épicés... Le vin est charnu, gourmand, avec de belles saveurs de cerises, du fond et un bon équilibre.
21200 Beaune - Tél: 0380215042
Premier cru - Clos des Mouches - Blanc - 2021 - 92/100 - 85,00€
Le domaine exploite 35 ares de chardonnay dans le Clos des Mouches. Arômes fins de fleurs sucrées : seringat, chèvrefeuille... Le vin est dynamique, élégant, avec des saveurs gourmandes d'ananas, de citrons confits et une belle finale pure.
Village - Goudelettes - Blanc - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Au nez, c'est un méli-mélo de notes de fruits exotiques, d'agrumes frais, de pain grillé... Le vin est dense, charnu, avec un joli fond minéral-crayeux.
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380261175
Premier cru - Les Peuillets - Rouge - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes de fruits rouges et noirs frais, de grillé... Le vin est dense, élégant, encore fermé, mais bien équilibré et prometteur.
Village - Serrignyssime - Rouge - 2021 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Issu de 55 ares de vieilles vignes de 70 ans, ce Savigny exprime des arômes frais de fruits rouges et noirs bien mûrs. Bouche charnue, tendre, avec de la matière, une bonne longueur, le fruit gourmand et un bel équilibre.
21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380228031
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215059
Village - Le Village - Blanc - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes discrets de fruits jaunes et blancs, de pain grillé... Le vin est tout en rondeur, gras, charnu, harmonieux, avec une bonne longueur en bouche.
Village - Le Village - Rouge - 2021 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes fins de fruits rouges bien mûrs. Le vin est charnu, gras, avec de beaux tanins "sucrés", gourmand et un bel équilibre. Délicieux...
