Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Ajouter au panier89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533373
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386530722
- Marianne - Blanc - 2012 - 93/100
Le vin est encore un peu troublé par son élevage, mais la maturité du fruit s'exprime sans détour. En bouche, le vin est riche, plein, charnu et très frais.
- - Blanc - 2012 - 92/100
Ce saint-bris est proche de la cuvée Marianne du domaine avec peut-être un rien de concentration en moins. Une très belle expression du sauvignon néanmoins, riche et frais à la fois.
89800 Chablis - Tél: 0386510007
Grand cru - Les Clos - Blanc - 2012 - 92/100
"Vin ample, riche, serré, avec une superbe matière, beaucoup de classe et de réserve", commente un dégustateur donnant la définition même d'un Clos. Quant à Samuel Billaud, millésime après millésime, il monte en puissance.
- Montée de Tonnerre - Blanc - 2012 - 91/100
Voilà un Montée de Tonnerre parfaitement typé, avec à la fois beaucoup de pureté, de finesse et de matière en bouche. Grand potentiel de garde.
89800 Chablis - Tél: 0386421864
89800 Préhy - Tél: 0386414900
89800 Chablis - Tél: 0386428989
- Côte de Léchet - Blanc - 2012 - 91/100
Arômes délicats, purs, très fins de fruits blancs, de fleurs, d'agrumes... En bouche, le vin est à la fois riche et droit, tendu par une belle minéralité. Chablis pur jus !
89800 Chablis - Tél: 0386424803
89800 Chablis - Tél: 0386421193
89800 Fontenay-près-Chablis - Tél: 0386421504
Grand cru - Bougros - Blanc - 2012 - 93/100
Arômes délicats, d'agrumes frais, de minéralité, de tout complété par une note boisée. En bouche, le vin est riche et équilibré à la fois, d'une belle longueur, pur.
89800 Milly - Tél: 0386424723
89800 Milly-Chablis - Tél: 0386424723
89800 Beine - Tél: 0386424640
- - Blanc - 2012 - 92/100
Arômes délicats, fins, de tilleul, d'agrumes et de minéralité. En bouche, le vin est pur, élégant et d'une belle harmonie.
89800 Milly - Tél: 0386424075
- - Blanc - 2012 - 96/100
Le niveau exceptionnel de ce "simple" chablis village est une indication sur le potentiel du millésime dans ce qu'il a de meilleur : cuvées et producteurs. Arômes à la fois mûrs et très purs. En bouche, la richesse est magnifique, le tout avec une finesse minérale "d'école".
89800 Chablis - Tél: 0386421678
- Les Clos - Blanc - 2012 - 91/100
Le vin n'est pas encore en place et alors ? Ce Clos à tous les attributs d'un magnifique chablis grand cru de longue garde : richesse, pureté, complexité et longueur en bouche.
- - Blanc - 2012 - 98/100
Les 19 sur 20 sont rares dans les pages de Bourgogne Aujourd'hui et ce chablis tout simplement impressionnant mérite la note. Richesse, pureté cristalline, longueur en bouche, intensité... Un récital !
21200 Beaune - Tél: 0380246888
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610455
89800 Fontenay-près-Chablis - Tél: 0386189447
- Vaulorent - Blanc - 2012 - 93/100
Issu de vieilles vignes plantées entre 1955 et 1965, ce premier cru exprime des arômes complexes et fins. En bouche, le vin est à la fois riche, bien constitué et d'une pureté minérale parfaitement chablisienne.
- - Blanc - 2012 - 91/100
Le nez est encore peu expressif, mais le vin ne manque pas de fond. Matière, fruit mûr, salinité minérale, rien ne manque en bouche pour faire un très beau chablis dans quelques années.
89800 Chablis - Tél: 0386989898
- Valmur - Blanc - 2012 - 93/100
Nez très frais, fin et pur. En bouche, le vin est en plein élevage, réservé, mais il y a des signes qui ne trompent pas comme une matière solide et une finale à la fois longue et fraîche.
89144 Ligny-le-Chatel - Tél: 0386474212
- Les Clos - Blanc - 2012 - 91/100
Arômes très purs d'agrumes, de tilleul, de minéral... En bouche, le vin est ample, compact, dense et d'une parfaite précision. "Beau potentiel de garde", conclut un dégustateur.
- - Blanc - 2012 - 94/100
Le domaine confirme avec ce village sa montée en puissance. Le vin exprime des arômes riches, intenses et frais. En bouche, c'est une boule de matière, avec un fruité mûr, charnu et éclatant.
89800 Fleys - Tél: 0386424434
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533515
- Exogyra Virgula - Blanc - 2012 - 96/100
Arômes encore discrets, mais très fins et la profondeur du vin transparait déjà. En bouche, le fruit est mûr, croquant, frais, avec de belles saveurs de pamplemousse rose, de mirabelle, de litchi, etc.
- Moury - Blanc - 2012 - 93/100
Robe d'un beau doré brillant. Arômes de richesse, de fruits jaunes mûrs à point et frais. En bouche, le vin est plein, concentré, dense, tout en gardant un bon équilibre.
- Corps de Garde - Blanc - 2012 - 91/100
Nez encore discret, mais avec une belle base fruitée. En bouche, la texture est gourmande. Le fruit s'exprime avec un côté à la fois charnu et frais.
89800 Chablis - Tél: 0673673347
- L'Homme Mort - Blanc - 2012 - 92/100
Arômes très purs, intenses, de fruits frais. En bouche, le vin a de la matière, une belle longueur, le tout avec la minéralité fine d'un chablis bien né. Un domaine (premier millésime en 2010) à suivre de près...
- - Blanc - 2012 - 93/100
Au nez, le vin "respire" la richesse avec de beaux arômes de fruits jaunes mûrs et frais. La bouche est à l'unisson, riche, intense, avec une finale très pure.
89800 Chablis - Tél: 0386421113
89800 Chablis - Tél: 0386428805
89800 Beines - Tél: 0386428720
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0629736664
- - Blanc - 2012 - 91/100
Robe or-vert, brillante. Nez marqué de notes florales et minérales très fines. Le vin est pur, frais, harmonieux, sur un joli fond fruité d'agrumes.
89800 Poinchy - Tél: 0386428304
89800 Chablis - Tél: 0386424587
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533359
89290 Irancy - Tél: 0386422160
Village - Ode à Odette - Rouge - 2012 - 92/100
Thierry Richoux ne manque pas d'imagination pour nommer ses cuvées. Toujours est-il que c'est un irancy de haut vol, à la robe intense, au nez de fruits rouges et noirs, au grain gourmand, délicate et suave.
Village - Marteau - Le Rez - Rouge - 2012 - 91/100
Robe intense. Le vin est encore "chahuté" par son élevage, mais le fruit est bien mûr, la matière charnue, riche, le tout avec une belle fraîcheur. Tout les éléments sont en place.
89800 Chablis - Tél: 0386189000
- Vaillons - Blanc - 2012 - 92/100
Robe dorée, brillante. Au nez dominent des arômes frais d'agrumes. En bouche, le vin dense, plein, bien tendu par la minéralité. "Un chablis premier cru type", conclut sobrement un dégustateur.
- - Blanc - 2012 - 93/100
Robe d'un beau doré brillant. Arômes riches de fruits jaunes. En bouche, le vin est structuré autour d'une matière imposante, dense avec une finale saline bien typée Chablis.
89530 Chitry - Tél: 0386989900
- Mont de Milieu - Blanc - 2012 - 91/100
Nez encore discret, mais frais, élégant. En bouche, le vin est très fruité, pur, avec une belle note saline, minérale, en finale.
- Fourchaume - Blanc - 2012 - 91/100
Nez très "parfumé" sur des notes de fruits jaunes frais, d'épices et de minéral. En bouche, on a une belle matière, un fruit bien mûr et la pureté d'un premier cru digne de ce nom.
89800 Chablis - Tél: 0386421253
