Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Village - - Rouge - 2021 - 91/100
Robe bien colorée, grenat. Au nez, de jolies notes de fruits frais : framboises, fraises, cerises… Bouche équilibrée, fine, soyeuse, agréable, toute en finesse.
Premier cru - Les Plantes - Rouge - 2021 - 92/100
Robe intense, grenat. Nez précis, ouvert sur des notes de fruits noir mûrs à point. Une bouche avec une belle densité, des tanins qui ont encore besoin de fondre (2021…), mais l’équilibre général est bon. Une belle bouteille à apprécier dans 5 ans.
Premier cru - Derrière la Grange - Rouge - 2021 - 94/100
Nez complexe de fruits rouges et noirs, enrobés par un boisé-réglissé fin. La bouche est tonique, avec un fruité gourmand, charnu, des tanins élégants, un bon équilibre, de la chair et une belle longueur. Un bien au-dessus du niveau moyen des 2021.
Village - Cuvée Les Bas doix - Rouge - 2022 - 93/100
Robe grenat intense. Nez sur la retenue qui s’ouvre peu à peu. On retrouve les fruits noirs et rouges et le floral (violette). Bouche tonique en attaque, qui dévoile une matière soyeuse. Un vin gourmand, tendre, charnu avec une belle dynamique.
Premier cru - Les Plantes - Rouge - 2022 - 94/100
Robe « noire », profonde. Nez réglissé, avec une concentration de fruits rouges et noirs : mûres, myrtilles, framboises. En bouche, de la finesse, une bonne densité, des tanins fins et une finale sur des notes réglissées-chocolatées.
Premier cru - Les Borniques - Rouge - 2022 - 95/100
Nez révélant une grande complexité avec des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est pulpeuse, généreuse, harmonieuse. « Un premier cru riche, d’une grande finesse, sur lequel on peut se projeter », conclut un dégustateur.
Premier cru - Les Amoureuses - Rouge - 2022 - 94/100
Le nez dévoile des arômes riches, complexes, nets, de fruits noirs, de fleurs. En bouche, le vin est compact, riche, pur, long avec des tanins de qualité, un boisé fondu. Un grand potentiel dans ce premier cru racé, encore sur la réserve.
Village - - Rouge - 2022 - 95/100
Robe intense, violacée. Arômes bien mûrs, fins et « sucrés » : pivoines, violettes, fruits noirs... La bouche est ample, suave, gourmande, avec des tanins fins, soyeux et racés. Un vin harmonieux, doux, charnu et enrobé.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380343265
Village - - Rouge - 2022 - 91/100
Joli nez fruité, frais, délicat, avec des arômes de framboises, cerises confites, myrtilles... Un vin équilibré, soyeux, charnu, doté de tanins fins et de caractère.
Premier cru - Les Noirots - Rouge - 2022 - 93/100 - 147,00€
Certifié bio depuis plus de 15 ans, le domaine présente une cuvée aux arômes floraux, épicés, nuancés de zestes d’oranges. Bouche dense, charnue, avec un fruité « sucré », des tanins fins. Un vin harmonieux et élégant.
Premier cru - Les Sentiers - Rouge - 2022 - 93/100 - 158,00€
Cette cuvée révèle des notes discrètes de bergamote, de rose et une touche mentholée. Des arômes de fruits noirs se dévoile ensuite. La bouche suit, avec du fond, des saveurs charnues, gourmandes, de cerises, de mûres... Beau potentiel !
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626161
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380522895
Grand cru - - Rouge - 2022 - 96/100 - 325,00€
Cette grande cuvée emblématique du domaine révèle une robe grenat intense, aux reflets violets. Le nez est précis, complexe, enrobé par un boisé fin. Bouche structurée, pleine, où la complexité côtoie l’élégance avec des tanins racés, soyeux. Un vin de grande classe et de longue garde.
Premier cru - Les Charmes - Rouge - 2022 - 97/100 - 125,00€
Cette formidable cuvée de 2 500 bouteilles s’ouvre sur des notes florales douces, des arômes de pivoine, d’épices, de violettes... La bouche est concentrée, sur des tanins très élégants, soyeux. Un vin qui mêle fraîcheur, densité, caractère, avec un potentiel de garde évident.
Village - Véroilles - Rouge - 2022 - 92/100
Nez fin, d’intensité moyenne, élégant. Arômes précis de fruits noirs frais, complétés d’une légère touche réglissée/grillée. Bouche structurée avec un boisé fondu, une texture juteuse et une finale sur les fruits noirs bien mûrs
21640 Vougeot - Tél: 0380628737
Premier cru - Les Charmes - Rouge - 2022 - 94/100
Robe grenat intense. Nez parfumé, qui exprime un concentré de fruits noirs : mûres, myrtilles… Bouche structurée avec des tanins bien présents, nobles. L’ensemble est tendre, charnu, fin et rien ne lui manque pour bien vieillir.
21220 Chambolle-Musigny - Tél: 0380614958
Village - Fremières vieilles vignes - Rouge - 2022 - 94/100 - 55,00€
Le vin est issu de vignes de 90 ans d’âge moyen. Arômes discrets, complexes, de fruits rouges et noirs, de moka. Belle matière en bouche, concentrée, pleine, encore ferme, mais le vin en a sous le pied.
21200 Beaune - Tél: 0380246888
Premier cru - Les Amoureuses - Rouge - 2022 - 93/100 - 788,00€
La maison Drouhin exploite 100 hectares en Bourgogne, plus de 90 appellations, et sa cuvée des Amoureuses reste l’un de ses « totems ». Robe grenat, brillante. Nez tendre, doux, de fleurs, d’épices, de grillé… Bouche dense, suave, soyeuse et harmonieuse.
21220 Chambolle-Musigny - Tél: 0380628509
Premier cru - Aux Combottes - Rouge - 2022 - 91/100
Robe grenat sombre. Arômes de moka, d’épices, de fleurs... Bouche fraiche, avec des tanins fins, une matière dense, souple et élancée.
Premier cru - Les Feusselottes - Rouge - 2022 - 96/100
Cette cuvée présente une robe intense, aux reflets violacés. Le nez, riche, révèle des arômes de fruits noirs, d’épices et un boisé fin. Superbe bouche concentrée, charnue, dynamique, bien élevée, avec une pointe saline en finale.
Premier cru - Les 4 Climats - Rouge - 2022 - 92/100
Belle robe noire. Le nez évoque l’orange sanguine, des notes épicées, le tout enrobé par un boisé fondu. Belle bouche concentrée, avec un fruité noir généreux et des tanins fins.
Village - Clos du Village - Rouge - 2022 - 92/100
Robe rubis intense, à grenat. Un nez éclatant, délicat, mélange fruité, floral, grillé avec un boisé encore présent. Bouche suave, douce, fruitée à souhait, dynamique. Les tanins doivent encore se fondre mais le potentiel est là.
Premier cru - Aux Echanges - Rouge - 2022 - 93/100
Nez intense sur des arômes de fruits noirs, un boisé agréable, fondu, des notes épicées. Bouche riche, gourmande, soyeuse, structurée avec une belle longueur, des tanins bien présents et de qualité.
Premier cru - Les Charmes - Rouge - 2022 - 95/100
Robe grenat, intense, profonde. Nez élégant, précis, parfumé de douces notes fruitées et florales. Une bouche agréable, soyeuse, riche, avec des tanins « sucrés », une belle harmonie, un fruité généreux, mur et gourmand.
Premier cru - Les Gruenchers - Rouge - 2022 - 91/100 - 75,00€ et plus
Robe violacée. Arômes de framboises, de cerises... Le vin est concentré, charnu, sur les fruits noirs, soyeux. Le boisé doit se fondre mais le vin a du potentiel.
21700 Vosne-Romanée - Tél: 0380610469
Village - - Rouge - 2022 - 91/100
Robe grenat, intense. Nez de fruits rouges, de fleurs : violettes, pivoines... Le vin est bien équilibré en bouche avec des tanins soyeux, une belle complexité aromatique. Un vin gourmand, rond et élégant.
21420 Savigny-lès-Beaune - Tél: 0380671324
21640 Gilly-les-Cîteaux - Tél: 0380614994
Premier cru - Les Charmes - Rouge - 2022 - 93/100 - 100,00€
Le domaine familial, situé au cœur de le Côte de Nuit, exploite des vignes de 60 ans dans les Charmes. Ce millésime révèle une robe noire. Le nez est fin, épicé, avec des arômes de fève de cacao, de fruits noirs. La bouche offre une belle matière, puissante et charnue, avec des tanins racés.
Grand cru - - Rouge - 2022 - 92/100
Nez floral, épicé... Bouche soyeuse, dense, agréable où les notes florales dominent. Le vin est déjà très accessible, mais avec également un beau potentiel. Prometteur !
21640 Flagey-Echézeaux - Tél:
Village - Combe D'orveaux - Rouge - 2022 - 91/100
Nez parfumé de fruits rouges et noirs, framboises, cerises… et d’épices. La bouche est fruitée à souhait, charnue, douce et élégante.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518740
Premier cru - Les Baudes - Rouge - 2022 - 94/100
Robe intense, grenat avec des reflets violacés. Nez bien mûr dominé par les fruits rouges avec une touche boisée, grillée, épicée. Bouche dense, dynamique, juteuse, longue, avec de beaux tanins et un fruité « sucré » qui lui apporte de la douceur.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518298
Village - Les Argillières - Rouge - 2022 - 92/100
Robe profonde, violacée. Nez bien ouvert sur des notes de fleurs (violettes, roses), de fruits rouges. Bouche équilibrée, délicieuse, pure, longue et élégante.
Village - Fremières - Rouge - 2022 - 92/100
Nez précis, profond, sur des notes de fruits noirs, d’épices. Bouche sur un fruité d’une définition pure, précise, le tout avec de la chair. Un vin à la fois élégant, sur la retenue, très harmonieux, avec un beau potentiel.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518507
21700 Vosne-Romanée - Tél: 0380610157
Premier cru - Les Feusselottes - Rouge - 2022 - 97/100
Belle robe grenat, brillante. Le nez est « explosif », alliant des notes fruitées fraîches de framboises et des arômes floraux de pivoines. En bouche, un joli jus s’exprime avec une grande précision aromatique. La texture est riche, élégante, séduisante, pure et raffinée.
21700 Concoeur et Corboin - Tél: 0380623933
Village - - Rouge - 2022 - 91/100 - 70,00€
Attaque sur des notes de fruits noirs accompagnées d’arômes d’orange sanguine, de pivoines et de violettes. Bouche à la fois « sucrée » et fraîche qui présente un joli volume.
21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0632804109
21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0625850339
Village - - Rouge - 2022 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
En 2019 le domaine familial a été repris par Morgan et Julie Truchetet ainsi que Pauline Genot. En 2022, ils nous proposent un Chambolle au nez complexe, riche, de fleurs, de framboises, de cerises… La bouche est gourmande, juteuse. Un vin élégant, fin et accessible.
