Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
A partir de 8,00 €
Ajouter au panier21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213101
- - Blanc - 2012 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
La notion de "grand cru" prend ici tout son sens. Les arômes sont riches, profonds, délicats. En bouche, la matière est imposante, intense, avec beaucoup de classe et de précision aromatique. La classe !
Village - Les Encègnières - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes frais, sur les agrumes, les épices... Le vin est tonique, minéral, avec un beau fruité, à attendre quelques années le temps qu'il se mette en place.
Premier cru - La Boudriotte - Rouge - 2012 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€
Les frères Bachelet excellent en vins blancs comme en rouges. Ce premier cru Boudriotte a également le mérite de rappeler le potentiel des grands terroirs à pinot noir de Chassagne-Montrachet. Robe d'un grenat intense. Arômes riches et frais de cerise noire. Texture à la fois veloutée, concentrée et pure, avec des tanins très fins.
Premier cru - Blanchots Dessus - Blanc - 2012 - 97/100 - 31,00€ - 75,00€
Situé juste sous le montrachet, Blanchots-Dessus est l'un des plus beaux premiers crus de toute la côte des blancs. Il exprime ici tout son potentiel, avec une concentration magistrale, le tout avec beaucoup de pureté, de complexité et de longueur en bouche. Grand vin de garde !
Premier cru - Les Macherelles - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes riches de fruits jaunes, de confiture, d'épices. Bouche opulente, gourmande, ronde et bien équilibrée. Et dire que Macherelles et un peu le début de gamme en chassagne premier cru au domaine...
Premier cru - La Boudriotte - Blanc - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes purs, floraux, fruités, épicés... En bouche, le vin est frais, salin, long avec un fruité très agréable sur des notes d'agrumes.
Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe or-vert, brillante. Arômes puissants, expressifs qui évoquent une salade de fruits aux agrumes. En bouche, le vin est droite, structuré, riche, minéral, "taillé" pour très bien vieillir.
Premier cru - Les Champlots - Blanc - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Doré de belle intensité. Le boisé est appuyé, mais s'intègre sur un fruité mûr et frais. La bouche est grasse, minérale et superbement tendue. Grand vin.
Premier cru - Remilly - Blanc - 2012 - 98/100 - 16,00€ - 30,00€
Le nez est luxueux par son élevage et la brillance de ses arômes cristallins. La bouche confirme. C'est un vin au style enveloppé, charnu, avec une matière serrée et une acidité bienvenue. Tout est là pour garantir un bel avenir.
Premier cru - Les Charmois - Blanc - 2012 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€
Le nez dévoile la pleine maturité de la vendange, un terroir de belle origine, un écrin boisé luxueux et tout est très cohérent. En bouche cela se traduit par une version enveloppée et plantureuse du chardonnay, à l'équilibre très convainquant. Irrésistible !
21590 Santenay - Tél: 0380206414
Village - Les Plantes (domaine) - Rouge - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe d'un rouge-grenat intense. Arômes riches de fruits noirs, de torréfaction. En bouche, le vin est dense, suave et gourmand.
Premier cru - La Boudriotte (domaine) - Blanc - 2012 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€
21590 Santenay - Tél: 0380206095
- - Blanc - 2012 - 97/100 - 75,00€ et plus
Arômes intenses, riches et fins. "En bouche, le vin commence discret et puis c'est l'ascenseur de l'Empire State Building. Ce criots est affuté comme un sabre japonais, élégant et redoutable de puissance", commente un dégustateur très inspiré.
21190 Meursault - Tél: 0380216861
Village - Les Levrons - Blanc - 2012 - 93/100 - 25,00€
Voilà un puligny-montrachet très typé. Les arômes sont plein d'élégance, sur une dominante florale. En bouche, le vin est tout en douceur, long, riche et délicat.
21190 Meursault - Tél: 0380216006
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626161
21200 Beaune - Tél: 0380248024
Village - - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Tout le savoir-faire d'une grande maison en matière de sélection, de vinification et d'élevage ressort ici. Arômes élégants, expressifs de fleurs blanches et d'agrumes. Le vin est puissant, doux et harmonieux.
Grand cru - - Blanc - 2012 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
La cuvée "classique" de la maison en chevalier-montrachet est d'un très haut niveau. Arômes purs, fins... Le vin est magnifiquement équilibré entre la richesse, la minéralité, le tout avec beaucoup de longueur en bouche et de réserve. Vin de longue garde !
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213263
Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2012 - 91/100 - 17,00€
En Murgers des Dents de Chien, le domaine exploite deux parcelles. Les vignes ont 45 ans d'âge moyen. Ce 2012 exprime des arômes d'agrumes, de frangipane, de tarte meringuée... La bouche est droite, solide et réservée. A déguster dans quelques années.
21190 Meursault - Tél: 0380212074
21190 Meursault - Tél: 0380212005
Village - Les Blanchots Dessous - Blanc - 2012 - 94/100 - 25,00€
Robe dorée, brillante. Le nez est doux, avec des notes de fleurs sucrées, d'épices... Le vin est riche, gourmand, croquant et frais. Un pur plaisir !
21190 Saint-Romain - Tél: 0664860729
Village - - Blanc - 2012 - 94/100 - 29,00€
Travail des sols "à 100%", précise le vigneron, vendanges manuelles, élevage de 18 mois... Tout est mis en œuvre pour produire un grand vin et c'est réussi. Ce puligny est riche, frais, précis, long et très pur.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219427
Premier cru - Les Perrières (Bzikot P et F) - Blanc - 2012 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380210130
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380210080
Premier cru - Les Champs Gains - Blanc - 2012 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
François Carillon exploite un peu plus de 1,36 hectare dans les Champs Gains. Elevé un an en fût, puis 7 mois en cuve, ce vin développe des arômes floraux très élégants. La bouche est riche, dense, pure et longue. Vin de garde !
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219919
Premier cru - Cailleret - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes riches, intenses, de fruits jaunes bien mûrs. En bouche, le vin est plein, dense, tout en conservant un bon équilibre.
Village - - Blanc - 2012 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, brillante. Nez expressif et précis, sur des notes de fruits exotiques, de fleurs... En bouche, le vin est concentré, élégant, pur, frais et droit. Bien typé puligny !
Premier cru - Clos de la Pucelle - Blanc - 2012 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Jean-Michel Chartron a beaucoup fait évoluer ses vins pour leur donner plus de fraîcheur. Ce premier cru en est une belle ilustration. Arômes délicats de fruits et de fleurs. Le vin est riche, mais aussi long, droit, racé et harmonieux.
Premier cru - Clos du Cailleret - Blanc - 2012 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Le domaine compte aujourd'hui un peu moins d'un hectare en Clos du Cailleret blanc et 5 ares environ en rouge. Ce 2012 est à la fois très riche, pur et raffiné. La classe !
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213885
21190 Meursault - Tél: 0380262275
Premier cru - Champ Canet - Blanc - 2012 - 94/100 - 75,00€
Robe dorée, pleine de vie ! Arômes discret d'agrumes, de pain grillé, de fleurs blanches... Le vin est intense, concentré, plein et tendu par une minéralité très fine. Pas de précipitation...
21590 Santenay - Tél: 0380206187
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219049
Village - - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, vive. Arômes doux de fruits blancs, de fleurs... En bouche, le vin est gourmand, suave, tout en gardant beaucoup de finesse.
Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, vive. Arômes subtils de fleurs blanches, complétés d'une touche vanillée, grillée. En bouche, le vin est élégant, croquant et frais.
Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez frais, précis, avec des notes fruitées très pures. En bouche, le vin est long, précis, avec des notes fruitées d'agrumes et une finale minérale.
21200 Beaune - Tél: 0380246888
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2012 - 95/100 - 64,00€
Robe d'un dorée magnifique, brillant. Arômes riches et subtils à la fois de fruits jaunes, d'épices, de fleurs. La bouche est concentrée, juteuse, pleine de saveurs, élégante. La classe !
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610455
Grand cru - - Blanc - 2012 - 91/100 - 278,00€
Le propre d'un grand cru de Bourgogne, rouge ou blanc, est bien souvent de ne pas être accessible immédiatement. C'est le cas de ce bienvenues, très riche, puissant, tendu, à ne pas déguster avant 5 ans... au moins.
21190 Meursault - Tél: 0380208100
Grand cru - - Blanc - 2012 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
La maison reste encore et toujours une grande et belle valeur sûre. Illustration avec ce vin concentré, pur, raffiné, long en bouche et qui en garde sous le pied. A déguster dans quelques années !
Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Le nez dévoile des arômes frais, mûrs, autour de notes de zeste d'agrumes, de notes pâtissières et une touche de bon végétal, très rafraîchissant. La bouche est charnue et tendue par un minéral qui apporte une juste fermeté. Une valeur sûre et classique.
Village - vieilles vignes - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe d'un doré brillant. Arômes précis de fleurs blanches, de fruits... En bouche, le vin a de la substance, mais sans la montrer... Il garde la pureté et la délicatesse d'un puligny digne de ce nom.
21190 Meursault - Tél: 0380214920
21200 Beaune - Tél: 0380221057
Village - - Blanc - 2012 - 91/100 - 23,00€
Elevé comme un "grand" pendant 18 mois en fût de chêne, ce saint-aubin exprime de beaux arômes fruités, épicés, minéraux. En bouche, le fruité doux, gourmand, fin est équilibré par la minéralité.
Premier cru - Folatières - Blanc - 2012 - 95/100 - 70,00€
Le puligny premier cru Folatières du Domaine des Héritiers Louis Jadot provient d'une vigne plantée en 1970. Elevé 18 mois en fûts de chêne, le vin est riche, intense, droit, long en bouche et pur. Un grand vin blanc de garde, à déguster dans quelques années...
21200 Beaune - Tél: 0380221249
Premier cru - Sur Gamay - Blanc - 2012 - 94/100 - 22,00€
Le nez est très mûr et laisse poindre une touche miellée, avec tout de même un ensemble frais. La bouche est cohérente. Elle restitue à la fois cette maturité, épaulée par du gras et une minéralité rafraîchissante. Du beau travail !
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213255
Village - Le Concis du Champs - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes doux, de fleurs, de sucre d'orge, de fruits jaunes... La bouche est dans la continuité du nez, avec un style gourmand, délicat, fin.
Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes délicats, doux, de fleurs (aubépine, rose...) et de fruits blancs. En bouche, le vin est riche, pur, avec une finale minérale très fine.
Village - La Princée - Rouge - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Belle robe dorée, nuancée de vert. Arômes frais, purs, sur des notes d'agrumes mûrs. Le vin est croquant, juteux, avec des saveurs fraîches de fruits jaunes.
Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2012 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€
Les vins d'Olivier Lamy vieillissent merveilleusement bien et il en sera ainsi pour ce premier cru. Robe d'un doré léger, brillant. Arômes purs de fruits jaunes, de fleurs, d'iode. En bouche, le vin est long, précis, dense et fin. Patience !
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes d'agrumes, frais, droits. La bouche est cristalline, effilée, fine et sapide. C'est le reflet d'un beau terroir. Voilà un premier cru très "digeste" et plein d'avenir.
Premier cru - Les Frionnes - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez délicat, mûr et frais autour d'arômes de peau de pêche et de fleurs. La bouche est acidulée, plutôt charnue avec une saveur miellée qui emporte la finale. Bel ensemble où le boisé enrobe sans marquer.
Premier cru - Clos de la Châtenière - Blanc - 2012 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes de chardonnay bien mûr, minéralité, boisé délicat, fraîcheur. Tout est en place. La bouche est remarquable par son dynamisme, très croquante, sapide et aérienne. Cet ensemble digeste si bien géré va parfaitement vieillir. Splendide !
Premier cru - Derrière chez Edouard - Blanc - 2012 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€
Le nez affirme maturité et minéralité. La bouche est un modèle d'équilibre. Le chardonnay avec grâce et volume, au style tendu par le minéral, terriblement séduisant.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213052
Premier cru - Boudriotte - Rouge - 2012 - 91/100 - 36,00€
Le domaine couvre 15 hectares, dont une parcelle de 60 ares qui touche la cave. Arômes riches de fruits noirs confiturés. En bouche, le vin est charnu, encore un peu ferme, mais prometteur. A déguster dans 4 ou 5 ans.
Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2012 - 92/100 - 40,00€
Le domaine exploite une petite parcelle (13,70 ares) en Vergers et c'est en 2012 qu'il a commencé de revendiquer le nom du climat. Arômes discrets, fins. Le vin n'est pas très démonstratif, mais long en bouche, harmonieux et précis.
Premier cru - Les Combes - Blanc - 2012 - 92/100 - 30,00€
Nez mûr et précis, frais, avec un boisé de belle facture. La bouche est bien équilibrée, minérale. Le vin est en place et la chair du fruit prend le dessus. Un premier cru accessible et séducteur.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213074
Premier cru - Boudriotte - Rouge - 2012 - 93/100 - 22,00€
Robe intense, brillante. Arômes de fruits noirs, sur un fond boisé de qualité. La texture en bouche est charnue, tendre, riche, avec une belle finale fraîche.
Village - - Rouge - 2012 - 91/100 - 15,00€
Robe grenat, brillante. Au nez comme en bouche, c'est un fruité généreux, frais et gourmand qui s'impose. Un régal !
Premier cru - Les Cortons - Blanc - 2012 - 91/100 - 16,00€
Arômes doux de fleurs blanche, de beurre frais, de vanille... Le vin est pur, "classique", droit et harmonieux.
21190 Meursault - Tél: 0380212249
Village - Les Benoites - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez fin, expressif, marqué d'arômes mûrs de fruits jaunes, de pâtisserie... Le vin est moins expressif en bouche qu'au nez, mais l'ensemble est consistant, charnu, pur. Un peu de patience !
Village - Thomas - Blanc - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe dorée, brillante. Nez fin, discret et pur. En bouche, le vin est doux, gourmand, avec des saveurs de fruits blancs et une finale saline.
Premier cru - Les Frionnes - Blanc - 2012 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Jaune bien doré. Le nez après aération dévoile un profil de chardonnay à juste maturité, frais, floral et délicat. La bouche est fine et acidulée, tendu sur le fil. Finale ample. Cette belle sève va s'épanouir dans le temps.
21190 Meursault - Tél: 0380212932
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213011
Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2012 - 94/100 - 35,00€
Ce domaine exemplaire exploite une vigne de 50 ans dans les Vergers. Les arômes sont frais, avec des notes d'épices, de pollen, de fleurs et un boisé très fin. En bouche, le vin est dense, riche et précis. Beau potentiel !
Premier cru - En Virondot - Blanc - 2012 - 93/100 - 37,00€
Élevé longuement (10 mois en fût de chêne et 5 mois en cuve), ce vin est profond, riche, long en bouche et encore réservé. Tout est en place pour donner une belle bouteille dans quelques années.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0676255835
Premier cru - Caillerets - Blanc - 2012 - 92/100 - 42,00€
Robe dorée, brillante. Nez délicat, sur des notes de fruits jaunes bien mûrs, de poivre blanc... Le vin est dynamique, riche, élégant, harmonieux et très long en bouche.
Premier cru - Les Embrazées - Blanc - 2012 - 91/100 - 32,00€
Le domaine exploite une vaste surface dans ce premier cru (3,8 hectares). Arômes fins et expressifs de fruits jaunes, de beurre frais... Le vin est gourmand, généreux, croquant, avec une belle finale de bouche minérale, pure.
Premier cru - Les Baudines - Blanc - 2012 - 91/100 - 30,00€
Robe d'un doré brillant. Arômes discret, mais profonds... Le vin est riche, encore un peu ferme, mais le potentiel est bien là. Un peu de patience !
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264048
Village - - Blanc - 2012 - 91/100 - 32,00€
Robe d'un doré brillant. Nez délicat, avec un méli-mélo de notes de fruits jaunes, d'agrumes, de fleurs... En bouche, le vin est riche, fin, minéral et frais.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213457
Premier cru - Les Chalumeaux - Blanc - 2012 - 91/100 - 33,00€
Robe d'un doré brillant. Arômes fins de fruits jaunes, avec une note exotique. En bouche, le vin est "solaire", riche, tout en conservant de la fraîcheur et une belle finale minérale.
21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380216026
Premier cru - Morgeot - Rouge - 2012 - 91/100 - 20,00€
Pour une vingtaine d'euros la bouteille, voilà un vin rouge de caractère. Arômes de fruits noirs frais. En bouche, les cerises noires tapissent le palais, avec un côté charnu et croquant.
21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0380624825
- - Blanc - 2012 - 97/100 - 31,00€ - 75,00€
Pierre Vincent, le régisseur nous propose là un grand cru exceptionnel. Arômes riches, délicats, de fruits mûrs, de poivre blanc, d'épices... En bouche, le vin est à la fois concentré, plein, opulent et très pur, raffiné. Un monument !
