Ba180 Evènement Saint Vincent Tournante 2025 Ladoix La fête sera belle Vins de l’Yonne Plus de souplesse pour les bio ? De Valmur à Clos Guides d’achat Chorey - Savigny Des vignoble contrastés à redécouvrir. Guide d’achat Domaines et maisons Jacques Prieur et le Montrachet Faits pour s’entendre Dossier Palmarès 2024 Les Bourguignons de l’année Gastronomie En cuisine avec Stéphane Du chevreuil sur la table de Noël Les vins de paille au dessert Cahier Crémants de bourgogne

Bourgogne Aujourd’hui n°180

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier

BA 179

 
Rencontre
Serge Dubs et Philippe Faure-Brac Des témoins attentifs et sans concession   
Guide d’achat/dégustations
Bourgognes et Mâcons
Attention aux rendements  Guide d’achat 
Mâcons
Guide d’achat 
Gevrey-Chambertin
Le frais 2021 Face au chaleureux 2022  Guide d’achat   
Domaines et maisons
Seguin-Manuel La bourgogne qui sait vieillir  Rapet Père & Fils Une œuvre de longue haleine   
Dossier
30 ans en Bourgogne  
Gastronomie
Olivier Perrot La cuisine de a à z   

Cahier Beaujolais Spécial crus

Bourgogne Aujourd’hui n°179

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier
BA 178 Spécial millésime 2023 Actualités Évènement  Vingt et un nouveaux cépages  à l’essai en Bourgogne Rencontre Bernard Bouvier, Laurent Fournier, Sylvain Paturaux Premiers crus :  Marsannay et Fleurie, même combat ! Dossier  Spécial millésime 2023 Yonne Côte de Nuits Côte de Beaune Côte chalonnaise Mâconnais Gastronomie En cuisine avec Stéphane Purée de légumes, pickles, truite fumée L’été dans votre assiette

Bourgogne Aujourd’hui n°178

A partir de 8,90 €

Ajouter au panier

BA177

Rencontre

Domaines Champs de Thémis et Chétif-Quart Neo-vignerons par passion

Appellations

Volnay

Toujours un coup d’avance Guide d’achat 

Meursault

Le défi du dépérissement Guide d’achat 

Bourgogne aligoté

Un cépage révélateur de terroirs Guide d’achat 

Domaines et Maisons

Ferret / Château des Jacques

La bourgogne du sud éternelle 

Domaine culte

Jean Foillard

Le fruit est dans le verre

Dossier

Œnotourisme

La bourgogne accueillante

Gastro

Takashi Kinoshita

Cuisine plaisir, cuisine santé

Cahier Jura

Bourgogne Aujourd’hui n°177

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier

Chassagne-Montrachet - Puligny-Montrachet - Saint-Aubin 2014

Bertrand Bachelet

71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 0385477381

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes expressifs d'agrumes (orange, mandarine...), de menthol, d'épices... Le vin est long, précis, frais et très harmonieux.

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe dorée, lumineuse. Nez parfumé d'arômes de fruits jaunes, d'épices... Le vin est riche, généreux, croquant, frais, très agréable à déguster. 

Jean-Claude Bachelet et Fils B

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213101

Bienvenues-bâtard-montrachet

Grand cru - - Blanc - 2014 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes intenses, profonds, riches, précis, élégants. En bouche, on a bien la concentration attendu d'un grand cru, avec la longueur, la pureté et le raffinement. Très grand vin !

Chassagne-montrachet

- Les Encégnières - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - La Boudriotte - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Blanchots-Dessus - Blanc - 2014 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€

Avec le terroir des Blanchots-Dessus, qui borde le mûr sud du montrachet, on est déjà un peu (beaucoup...) dans un registre de grand cru. Le nez est puissant, concentré et noble. La bouche est opulente, grasse, longue, raffinée, tout en conservant une définition très pure. Grand vin !

Saint-aubin

Premier cru - Le Charmois - Blanc - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes riches, intenses, de fruits jaunes bien mûrs et frais. La bouche est grasse, concentrée, opulente, avec une belle finale précise sur les agrumes amers.

Saint-aubin

Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2014 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€

Chez J.C. Bachelet on aime les vins qui ont du corps et ce Murgers des Dents de Chien n'en manque pas. "En bouche, c'est du gros calibre, avec des saveurs de fruits bien mûrs et beaucoup de pureté", commente un dégustateur conquis.

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes intenses de fruits jaunes, de beurre frais, complétés de notes boisées-vanillées. Le vin est "solaire", gras, gourmand et frais.

Puligny-montrachet

Village - Les Aubues - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes de fruits jaunes, de fleurs blanches, sur un beau fond boisé-grillé. Le vin est riche, dense, long, bien "tendu" en finale par la minéralité.

Puligny-montrachet

- Sous le Puits - Blanc - 2014 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€

Robe d'un doré léger et brillant. Arômes d'agrumes bien mûrs, de fruits exotiques frais. Le vin est riche, gras avec un fruité presque "sucré" et une belle tension en fin de bouche.

Domaine Bachey-Legros - Bachey-Legros et Fils

21590 Santenay - Tél: 0380206414

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Beaux arômes doux, fins, d'amande, de tarte au citron, de pâtisserie... Le vin est consistant, charnu, fruité et tonique.

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Puligny-montrachet

- La Boudriotte - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes intenses de fleurs blanches, de fruits, enrobés de notes vanillées-grillées. La bouche est riche, fruitée, fraîche et d'une belle longueur. 

Domaine Belleville

71150 Rully - Tél: 0385910600

Puligny-montrachet

Village - Les Boudrières - Blanc - 2014 - 92/100 - 34,00€

Robe dorée, brillante. Arômes riches de fruits bien mûrs. Le vin est concentré, plein et bien équilibré.

Maison Albert Bichot

21200 Beaune - Tél: 0380243737

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Puligny-montrachet

- Les Perrières - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Domaine Bohrmann

21190 Meursault - Tél: 0380216006

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Puligny-montrachet

- La Garenne - Blanc - 2014 - 88/100 - 31,00€ - 75,00€

Maison Bouchard Père et Fils

21200 Beaune - Tél: 0380248024

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 91/100 - 34,00€

Robe or-vert, brillante. Arômes précis de fruits jaunes, de menthol... Le vin est à la fois gras et tendu, tout en conservant beaucoup de finesse.

Puligny-montrachet

- Les Champs-Gain - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Chevalier-montrachet

- - Blanc - 2014 - 92/100 - 75,00€ et plus

La maison exploite 2,33 hectares en chevalier-montrachet répartis sur les 4 terrasses de l'appellation. Arômes précis de fruits jaunes, enrobés d'un beau boisé-vaillé très fin. Le vin est riche, long, élégant et mêle en bouche la minéralité à une sensation de sucrosité.

Gilles Bouton et Fils

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213263

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 89/100 - 17,00€

Saint-aubin

Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2014 - 91/100 - 17,00€

Dans les Murgers, le domaine exploite deux parcelles d'une peu moins de 50 ans. Arômes discrets de fruits jaunes bien mûrs. En bouche, on a une certaine opulence, de la sucrosité, des amers fins et un bon équilibre.

Michel Bouzereau et Fils

21190 Meursault - Tél: 0380212074

Puligny-montrachet

- Le Cailleret - Blanc - 2014 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes profonds, délicats, de fleurs, de menthol, de fruits jaunes... La bouche est dense, longue, réservée, pure. Ceux qui connaissent les vins du domaine savent qu'il faudra attendre ce Caillerets quelques années pour qu'il révèle tout son potentiel.

Puligny-montrachet

- Champ Gain - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Hubert Bouzereau-Gruère et Filles

21190 Meursault - Tél: 0380212005

Chassagne-montrachet

Village - Les Blanchots Dessous - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Toujours très sérieux et régulier, le domaine présente un beau premier cru, au fruité charnu, riche et frais. 

Saint-aubin

Premier cru - Les Cortons - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes expressifs, riches, de fruits jaunes, d'agrumes confits... Le vin est plein, opulent, charnu et tonique. Bel équilibre !

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Christophe Buisson

21190 Saint-Romain - Tél: 0664860729

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes expressifs d'agrumes bien mûrs, de beurre frais, sur un fond boisé-vanillé. Le vin est gras, riche, bien typé Morgeot et tonique. 

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes expressifs d'agrumes confits, de fleurs blanches... Le vin est opulent, gras, avec ses saveurs gourmandes de fruits jaunes et une belle pureté.

Sylvain Bzikot - Bzikot Père et Fils

21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219427

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe or-vert, brillante. Arômes frais d'agrumes et de menthol. En bouche, l'ensemble est bien équilibré : rond, gras et frais. 

Saint-aubin

Village - En l'Ebaupin - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes précis d'amandes fraiches, de fleurs, d'agrumes... Le vin est très agréable, tonique, avec des saveurs de fruits blancs et une bonne longueur en bouche.

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez élégant, racé, sur des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches, d'épices... Le vin est typé Puligny : pur, long et élégant.

Puligny-montrachet

Premier cru - Folatières - Blanc - 2014 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€

Robe dorée, brillante. Arômes riches et fins de fruits jaunes bien mûrs. Le vin est complet : consistant, enrobé par le fruit, minéral et élégant.

Puligny-montrachet

- Les Perrières - Blanc - 2014 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€

Robe dorée, lumineuse. Arômes expressifs d'agrumes confits, de fleurs blanches, sur un fond boisé-vanillé. Le vin est riche, charnu, fruité, gras et bien équilibré.

François Carillon

21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380210080

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes de fruits jaunes, de fleurs d'acacia, avec une touche grillée... Le vin est intense, tonique, pur, fin, long en bouche. Un Puligny "pur jus" !

Puligny-montrachet

Premier cru - Les Champs Gains - Blanc - 2014 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€

François Carillon exploite 1,74 ha de Champs Gains en une seule parcelle. Son 2014 exprime des arômes fins d'agrumes, d'épices, de grillé... Le vin est gras, dense, charnu et pur.

Puligny-montrachet

- Les Folatières - Blanc - 2014 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€

Élevé un an en fûts, puis 7 mois en cuve d'unification, ce Folatières exprime des arômes élégants d'agrumes, d'épices... En bouche, le vin est dense, droit et pur. A déboucher dans quelques années.

Puligny-montrachet

- Les Perrières - Blanc - 2014 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€

Le domaine exploite un peu plus d'un demi-hectare en Perrières, planté de vignes de 30 et 50 ans. Arômes riches, précis et fins de fruits jaunes, d'agrumes (ananas frais), de fleurs... Le vin est long, pur, parfaitement équilibré entre la matière, le gras et la minéralité saline. Superbe potentiel de garde !

Puligny-montrachet

Premier cru - Les Combettes - Blanc - 2014 - 90/100 - 31,00€ - 75,00€

Maison Champy

21200 Beaune - Tél: 0380250999

Puligny-montrachet

- - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Jean Chartron

21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219919

Montrachet

- - Blanc - 2014 - 90/100 - 75,00€ et plus

Chassagne-montrachet

- Les Benoites - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Cailleret - Blanc - 2014 - 91/100 - 60,00€

Robe dorée, brillante. Arômes élégants de fruits bien mûrs, d'épices... Le grain en bouche est gourmand, riche, avec une sensation de sucrosité et beaucoup de finesse.

Saint-aubin

Premier cru - Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2014 - 89/100 - 29,00€

Saint-aubin

Premier cru - Perrière - Blanc - 2014 - 91/100 - 29,00€

Arômes expressifs de fruits jaunes, d'agrumes confits, de vanille... Vin très agréable en bouche, avec le fruit gourmand, la minéralité et un bel équilibre.

Puligny-montrachet

Premier cru - Les Folatières - Blanc - 2014 - 89/100 - 56,00€

Puligny-montrachet

- Clos du Cailleret monopole - Blanc - 2014 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€

Planté de vieilles vignes de 60 ans, le Clos exprime des arômes complexes de fleurs, de fruits exotiques, d'épices... Le vin est riche, gras et délicat à la fois, le tout avec beaucoup d'élégance. Grand vin de garde.

Puligny-montrachet

- Clos de la Pucelle monopole - Blanc - 2014 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes discrets, élégants, de fleurs blanches, d'agrumes... Le vin est dense, réservé, long, pur, fin et harmonieux.

Chevalier-montrachet

Grand cru - Clos des Chevaliers monopole - Blanc - 2014 - 93/100 - 200,00€

Le domaine n'a produit que 1 813 bouteilles très exactement de cet excellent chevalier-montrachet, concentré comme il se doit, plein et tendu par une minéralité très fine. La classe...

Paul et Jean-Louis Chavy

21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213885

Puligny-montrachet

- Les Clavoillons - Blanc - 2014 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes intenses, précis, de citron confit, d'anis, de pain grillé... Le vin est riche, gras, avec un fruité "explosif" et une belle fin de bouche minérale, saline.

Château de la Crée

21590 Santenay - Tél: 0380206336

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 43,00€

Arômes expressifs de fleur d'oranger, de fruits jaunes, d'agrumes mûrs... Le vin est consistant, gras, tout en conservant son équilibre et sa finesse.

Château de Meursault B

21190 Meursault - Tél: 0380262275

Puligny-montrachet

- Champ Gain - Blanc - 2014 - 94/100 - 75,00€ et plus

En Champ Gain, le château exploite une parcelle de 31 ares située en haut de coteau. Arômes de fleurs blanches, de "pâtisserie"... Superbe bouche ample, élégante, avec un boisé parfaitement maîtrisé et une finale minérale-saline.

Puligny-montrachet

Premier cru - Champ Canet - Blanc - 2014 - 90/100 - 89,00€

Château Philippe le Hardi B

21590 Santenay - Tél: 0380206187

Chassagne-montrachet

Premier cru - La Maltroie - Blanc - 2014 - 90/100 - 43,00€

Saint-aubin

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 18,00€

Robe dorée, à reflets verts. Arômes de fruits mûrs, de pain grillé, d'épices... Le vin est bien équilibré, agréable sur son fruité frais et gourmand.

Puligny-montrachet

- Folatières - Blanc - 2014 - 90/100 - 31,00€ - 75,00€

Françoise et Denis Clair

21590 Santenay - Tél: 0380206196

Saint-aubin

Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2014 - 87/100 - 24,00€

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 89/100 - 24,00€

Fabien Coche

21190 Meursault - Tél: 0380212841

Saint-aubin

Village - - Blanc - 2014 - 92/100 - 20,00€

Arômes de fleurs blanches, d'agrumes... Belle matière en bouche, avec des saveurs d'agrumes, de tarte au citron et une finale saline.

Puligny-montrachet

- La Garenne - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Bruno Colin

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380247561

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 90/100 - 40,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Blanchots Dessus - Blanc - 2014 - 90/100 - 70,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2014 - 87/100 - 60,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2014 - 89/100 - 60,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 90/100 - 70,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - La Boudriotte - Blanc - 2014 - 90/100 - 60,00€

Saint-aubin

Premier cru - Le Charmois - Blanc - 2014 - 87/100 - 36,00€

Puligny-montrachet

- La Maltroie - Blanc - 2014 - 87/100 - 31,00€ - 75,00€

Philippe Colin

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219049

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes frais, expressifs, d'agrumes bien mûrs, "type orange pressée", ajoute un dégustateur. Le vin est rond, dense, fruité et précis. Très belle bouteille !

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Le domaine exploite 64,73 ares dans les Vergers. Le vin est plein de vie, croquant, fruité, sur des notes d'agrumes, très agréable à déguster aujourd’hui. 

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Philippe Colin récolte ses raisins à "grande maturité" que l'on retrouve dans ce vin aromatique, riche, croquant, charnu et très harmonieux. Un régal !

Saint-aubin

Premier cru - Le Charmois - Blanc - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Joli nez complexe de fleurs, de fruits jaunes, d'iode... Le vin est riche, gras, charnu et bien tendu par la minéralité. Superbe bouteille !

Henri Delagrange et Fils

21190 Volnay - Tél: 0380216412

Chassagne-montrachet

- - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Martenot-Mallard

21190 Saint-Romain - Tél: 03 80 21 68 97

Chassagne-montrachet

- - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Joseph Drouhin

21200 Beaune - Tél: 0380246888

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot/Marquis de Laguiche - Blanc - 2014 - 90/100 - 64,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Embazées - Blanc - 2014 - 92/100 - 56,00€

Issu d'un achat en moûts et raisins, ce vin exprime des arômes doux de fleurs, de fruits blancs, avec une touche grillée... Le vin est bien équilibré, long en bouche, riche et frais à la fois. 

Puligny-montrachet

Premier cru - Clos de la Garenne - Blanc - 2014 - 90/100 - 63,00€

Vincent Dureuil-Janthial B

71150 Rully - Tél: 0385872632

Puligny-montrachet

- Champ Gain - Blanc - 2014 - 90/100 - 31,00€ - 75,00€

Domaine Faiveley

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610455

Bienvenues-bâtard-montrachet

Grand cru - - Blanc - 2014 - 91/100 - 300,00€

Nez intense, franc, pur, sur des notes de fruits jaunes, de menthol, avec une touche boisée-vanillée... Le vin est encore réservé, riche, long, avec de beaux amers en finale et beaucoup de potentiel.

Jean Féry et Fils B

21420 Echevronne - Tél: 0380215960

Puligny-montrachet

Village - Les Nosroyes - Blanc - 2014 - 87/100 - 35,00€

Jean-Noël Gagnard B

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213168

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Petits Clos - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe d'un doré brillant. Arômes fruités riches, généreux, avec une touche grillée. Le vin est gras, concentré, charnu et bien équilibré.

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - La Maltroie - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Camille Giroud

21200 Beaune - Tél: 0380221265

Chassagne-montrachet

Premier cru - Tête du Clos - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine Huber-Verdereau B

21190 Meursault - Tél: 0380216437

Puligny-montrachet

Village - Les Levrons - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Louis Jadot B

21200 Beaune - Tél: 0380221057

Chassagne-montrachet

- - Blanc - 2014 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes fins d'amandes, de pain grillé, de fruits jaunes... Le vin est croquant, fruité, pur, bien équilibré.

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 88/100 - 64,00€

Puligny-montrachet

- Clos de la Garenne Duc de Magenta - Blanc - 2014 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€

Nez expressif, sur des notes de pâtisserie, de fruits jaunes, d'épices... Le vin est riche, charnu, presque gourmand, tout en conservant beaucoup de pureté et de finesse.

Maison Labouré-Roi

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626400

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Hubert Lamy

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213255

Chassagne-montrachet

Village - Concis du Champ - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

"Un vin construit dans une optique de garde", commente un dégustateur. L'ensemble est consistant, riche, droit, pur et réservé. Il est vrai qu'un peu de patience est toujours récompensé avec les vins d'Olivier Lamy.

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Saint-aubin

Premier cru - Les Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2014 - 97/100 - 16,00€ - 30,00€

Un grand terroir + un grand vigneron + un excellent millésime = un grand vin ! L'équation se vérifie une fois de plus avec ce premier cru aux arômes riches, élégants, complexes, à la texture riche, pure, tendue, le tout avec un superbe potentiel de garde.

Saint-aubin

Premier cru - Derrière chez Edouard - Blanc - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe or-vert, brillante. Arômes purs de fleurs, de tilleul, de fruits blancs... Le vin est long en bouche, bien équilibré entre la richesse et la salinité minérale. Beau "classique" !

Saint-aubin

Premier cru - La Chatenière - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Autant préciser d'emblée que la Chatenière est rarement le vin du domaine qui se goûte le mieux jeune, mais pour ce qui est du potentiel de garde... Arômes floraux, épicés, doux et élégants. En bouche, le vin est riche, tendu, réservé et précis.

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Saint-aubin

Premier cru - Clos du Meix - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes discrets, élégants, de fruits jaunes, de menthol, de vanille... La bouche est dense grasse, tendue. A déguster dans quelques années.

Saint-aubin

Premier cru - Les Frionnes - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Saint-aubin

Village - La Princée - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Puligny-montrachet

Village - Les Tremblots - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe or-vert, brillante. Arômes purs de fleurs, d'épices, avec une note grillée... Le vin est généreux, gras, fruité, long et pur.

Domaine Larue

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213074

Saint-aubin

Premier cru - Les Cortons - Blanc - 2014 - 89/100 - 18,00€

Saint-aubin

Premier cru - La Chatenière - Blanc - 2014 - 90/100 - 22,00€

Saint-aubin

Premier cru - vieilles vignes - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€

Robe dorée, lumineuse. Arômes fruités complétés de notes grillées. Le vin s'ouvre peu à peu pour dévoiler sa richesse, sa gourmandise avec une belle minéralité saline.

Saint-aubin

Village - - Blanc - 2014 - 91/100 - 13,00€

Le domaine exploite 42 ares en saint-aubin village. Voilà un joli vin sans artifice : aromatique (fleurs, agrumes...), croquant, fruité, bien équilibré et agréable.

Puligny-montrachet

Premier cru - La Garenne - Blanc - 2014 - 89/100 - 35,00€

Puligny-montrachet

Premier cru - Sous le Puits - Blanc - 2014 - 87/100 - 29,00€

Vincent Latour

21190 Meursault - Tél: 0380212249

Chassagne-montrachet

Village - Les Benoites - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe or-vert, brillante. Arômes doux de fleurs, de fruits blancs... Le vin est croquant, enrobé, bien équilibré, déjà très agréable à déguster. 

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Saint-aubin

Premier cru - Les Frionnes - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes d'agrumes, de fleurs... Le vin est opulent, gras, charnu, avec une belle fraîcheur pour équilibrer l'ensemble.

Saint-aubin

Village - Thomas - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Puligny-montrachet

Village - vieilles vignes - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine Lejeune B

21630 Pommard - Tél: 0380229088

Chassagne-montrachet

Premier cru - Abbaye de Morgeot - Blanc - 2014 - 88/100 - 42,00€

Bernard Millot

21190 Meursault - Tél: 0380212091

Puligny-montrachet

Village - Les Corvées - Blanc - 2014 - 87/100 - 27,00€

Xavier Monnot

21190 Meursault - Tél: 0380212932

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Bernard Moreau et Fils

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213370

Chassagne-montrachet

- La Cardeuse - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Voilà l'un des beaux vins rouges de garde de la côte de Beaune... Robe grenat, intense. Arômes discrets et profonds de fruits noirs, avec une note fumée. Le vin est riche, pulpeux, droit et long en bouche.

Chassagne-montrachet

- vieilles vignes - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de menthol... Le vin est bien équilibré, riche et tonique, avec une belle finale saline. 

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Grandes Ruchottes - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez expressif, parfumé, sur des notes riches et fraîches de fruits jaunes. Le vin est croquant, riche, long, pur et élégant.   

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes subtils de fruits jaunes bien mûrs, de fleurs, d'épices... Le vin est ypé Morgeot : riche, plein, fruité, avec une belle finale saline. 

Chassagne-montrachet

Premier cru - La Maltroie - Blanc - 2014 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€

Arômes riches et raffinés de fruits bien mûrs, de fleurs, de minéralité... Le vin est opulent, plein, long en bouche, harmonieux, élégant. La classe !

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Robe dorée, brillante. Le vin est encore un peu "dans sa coquille", mais l'ensemble est concentré, fruité, salin, long en bouche. Beau potentiel !

Sylvain Morey

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0699702605

Saint-aubin

Premier cru - Les Charmois - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Repéré dans notre numéro "spécial millésime 2015", Sylvain Morey exploite 2,5 hectares. Arômes frais de tarte au citron, d'épices... Le vin est riche, croquant, long en bouche et bien équilibré.

Vincent et Sophie Morey

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0676255835

Chassagne-montrachet

Village - vieilles vignes - Blanc - 2014 - 92/100 - 23,00€

Robe dorée, brillante, la première impression, visuelle, est bonne et la suite est à l'unisson avec un vin riche, consistant, frais, très agréable. Et de nos jours, à 23 euros la bouteille, c'est une affaire !

Chassagne-montrachet

Premier cru - Morgeot - Blanc - 2014 - 90/100 - 32,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Embrazées - Blanc - 2014 - 90/100 - 32,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Baudines - Blanc - 2014 - 91/100 - 30,00€

Voilà l'archétype du beau 2014 "classique". Arômes de fleurs blanches, de tilleul... Le vin est long, pur, croquant, avec de la matière et une belle finale minérale-saline. 

Morey-Blanc

21190 Meursault - Tél: 0380212103

Saint-aubin

Premier cru - - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Nuiton-Beaunoy

21200 Beaune - Tél: 0380250103

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 89/100 - 29,00€

Stéphane Piguet

21190 Meursault - Tél: 0687545902

Puligny-montrachet

Village - - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Fernand et Laurent Pillot

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219983

Chassagne-montrachet

- - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Le domaine exploite 1,85 hectare en chassagne-montrachet blanc avec des vignes plantées entre 1987 et 2013. Le vin est typé : rond, croquant, fruité et bien équilibré.

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Vide Bourse - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Chassagne-montrachet

Premier cru - Les Grandes Ruchottes - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Le domaine exploite 37 ares dans le climat des Grandes Ruchottes. Arômes frais, d'agrumes et de fleurs sucrées. Le vin est riche, charnu, pur, déjà agréable et on peut également se projeter dans l'avenir. 

Saint-aubin

Premier cru - Sur le Sentier du Clou - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine de la Pousse d'Or B

21190 Volnay - Tél: 0380216133

Puligny-montrachet

- Le Cailleret - Blanc - 2014 - 90/100 - 31,00€ - 75,00€

Vincent Prunier

21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380212777

Saint-aubin

Premier cru - Sur le Sentier du Clou - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€

Saint-aubin

Premier cru - En Remilly - Blanc - 2014 - 89/100 - 18,00€

Saint-aubin

Premier cru - La Châtenière - Blanc - 2014 - 90/100 - 18,00€

Puligny-montrachet

- La Garenne - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Précisons d'emblée que ce vin est le moins cher de tous les puligny premiers crus présentés et pas le plus mauvais... Arômes de fruits jaunes bien mûrs, avec une touche "exotique". La bouche est généreuse, charnue, tout en conservant fraîcheur et harmonie.

Domaine des Terres de Velle

21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380228031

Puligny-montrachet

- Les Referts - Blanc - 2014 - 89/100 - 31,00€ - 75,00€

Domaine de la Vougeraie B

21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0380624825

Bâtard-montrachet

Grand cru - - Blanc - 2014 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€

Au nez comme en bouche, on est face à un bâtard "pur jus". Entendons par là, un vin dense, profond, massif, pur et encore "en boule". Beau potentiel de garde !

Chevalier-montrachet

Grand cru - - Blanc - 2014 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€

Arômes riches, purs et complexes de fruits jaunes bien mûrs, d'épices, d'agrumes... En bouche, la trame minérale fine du terroir est bien enrobée par le fruit, le tout avec beaucoup d’élégance, de classe et une superbe longueur.