Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213101
Premier cru - Les Macherelles - Blanc - 2019 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez précis et frais sur les agrumes confits avec un boisé fin. La bouche est conforme, pure et racée, avec une belle dynamique et une grande longueur.
Premier cru - La Boudriotte - Rouge - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Beau fruité noir au nez avec de fines notes grillées. Joli jus en bouche, riche et gourmand, avec un bel équilibre et une matière fine.
Premier cru - Le Charmois - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin avec de jolies notes grillées. La bouche est plaisante, mûre et fraiche à la fois, avec une finale gourmande.
Village - Les Aubues - Blanc - 2019 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez élégant et complexe avec un fruité mûr et des notes de noisette. La bouche est ambitieuse, avec une grosse matière, de la densité et une finale salivante.
Grand cru - - Blanc - 2019 - 91/100 - 75,00€ et plus
Boisé tout en finesse au nez avec des notes de zests d'agrumes. Grande profondeur en bouche, avec une matière tonique et élégante. Le vin en a sous le pied, pas d'inquiétude.
21590 Santenay - Tél: 0380206414
Village - Les Plantes Momières Vieilles Vignes - Rouge - 2019 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez riche et profond avec des notes de mûres, d'épices et d'agréables nuances poivrées. La bouche est soyeuse, avec des tanins frais et précis et une grande profondeur en finale.
Village - Les Plantes Momières Vieilles Vignes - Rouge - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez doux avec des notes florales et de fruits noirs. Bouche riche et tendre, avec un beau volume et une touche épicée en finale.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213306
21590 Santenay - Tél: 0380206095
Grand cru - - Blanc - 2019 - 91/100 - 75,00€ et plus
Fruité expressif au nez avec des notes d'agrumes pressés et une touche exotique. Equilibre et gourmandise en bouche, avec une jolie texture et pas de boisé excessif.
Premier cru - Morgeot - Rouge - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez de fruits noirs et d'épices avec une touche grillée. Belle bouche gourmande, avec jus "sucré" pour du plaisir dès aujourd'hui.
21190 Meursault - Tél: 0380216861
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2019 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez riche sur les fruits jaunes avec une touche épicée. Grande concentration aromatique en bouche avec du volume et un caractère salin en finale.
Premier cru - Les Folatières - Blanc - 2019 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Fruité mûr au nez avec des notes d'abricot et de caramel. La bouche est encore serrée mais la matière est là avec de la profondeur et de la rondeur.
Premier cru - Les Folatières - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin avec un bel élevage et des notes d'ananas frais. Bouche citronnée avec une matière pure et une finale ciselée.
Village - - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Belle maturité au nez avec des notes de fruits blancs et un floral sucré. On retrouve cette impression de sucrosité en bouche portée par une trame minérale.
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2020 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Fruité solaire au nez avec des arômes mûrs, sans lourdeur. La bouche allie richesse et concentration, avec une matière puissante et une finale saline.
Village - Les Levrons - Blanc - 2020 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Notes pâtissières, de tilleul et de fruits blancs au nez. Belle concentration en bouche avec une minéralité saline et une grande finesse.
21190 Volnay - Tél: 0380216213
Village - Les Levrons - Blanc - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes de citron vert et de fleurs blanches au nez. Bouche plaisante avec une belle trame minérale, une matière fine et une jolie longueur.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380212846
21200 Beaune - Tél: 0380248024
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2019 - 93/100 - 75,00€ et plus
Nez fin et discret avec des notes de zests d'agrumes. La bouche est saline et gourmande à la fois, avec une belle pureté et une longueur raffinée.
21190 Saint-Romain - Tél: 0664860729
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2019 - 91/100 - 45,00€
Nez précis et gourmand sur les fruits jaunes et avec une touche épicée. La bouche est dans la continuité, avec une belle rondeur et de la douceur en finale.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219427
Village - La Rousselle - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes citronnées et grillées au nez. La bouche est harmonieuse, ample et complexe, avec de beaux arômes et une finale de caractère.
Premier cru - Les Perrières - Blanc - 2020 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant sur les agrumes. La bouche est harmonieuse, tout en douceur et en profondeur, avec une grande délicatesse et une superbe matière.
Premier cru - Les Perrières - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes d'agrumes et de beurre frais. La bouche est riche et puissante, avec un bel équilibre et de la tension en finale.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380210080
Premier cru - Les Perrières - Blanc - 2019 - 96/100 - 75,00€ et plus
Les dégustateurs étaient unanimes pour saluer la race de ce premier cru, "taillé pour la garde". Nez net et pur sur les agrumes frais avec une touche iodée. La bouche est harmonieuse, avec une grande minéralité, de la tendresse et une salinité douce en finale.
Premier cru - Les Folatières - Blanc - 2019 - 91/100 - 75,00€ et plus
Notes grillées et d'agrumes séchées au nez. La bouche est tonique et tendue, avec une finale fraîche et précise.
Premier cru - Champ Gain - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes de fruits jaunes au nez avec une touche grillée. Joli potentiel en bouche malgré une matière encore serrée. L'ensemble est bien équilibré, avec une finale sapide.
21200 Beaune - Tél: 0788780611
Premier cru - Chenevottes - Blanc - 2019 - 91/100 - 86,00€
Nez riche sur les fruits jaunes et avec des notes de caramel. Belle intensité en bouche avec une matière gourmande. Il faut attendre un peu que le bois se fonde.
Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2020 - 91/100 - 86,00€
Notes d'agrumes mûrs et de poire au nez. La bouche est fraîche, équilibrée, avec une belle tonicité et des amers fins en finale.
21590 Santenay - Tél: 0380206009
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2020 - 92/100 - 45,00€
Nez floral élégant, avec de fines notes d'agrumes. La bouche est fraîche et tonique, avec de la droiture et une belle longueur.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380219919
Village - - Blanc - 2020 - 92/100 - 49,00€
Fruité citronné avec de fines notes grillées au nez. La bouche est juteuse et croquante, avec une finale longueur marquée par la salinité.
Village - - Blanc - 2020 - 95/100 - 50,00€
Nez frais avec des notes de pêche blanche et une touche de noisette. La bouche est pleine et concentrée, avec du gras et de la tension en finale… Un village de haut niveau !
Premier cru - Folatières - Blanc - 2020 - 92/100 - 70,00€
Nez fin et crayeux avec un agréable floral sucré. Matière juteuse et citronnée en bouche, avec une belle longueur et une finale ciselée.
Premier cru - Clos du Cailleret - Blanc - 2020 - 95/100 - 79,00€
Nez riche et fin avec des notes de citron confit et d'épices. La bouche est magnifique de concentration et de pureté, avec de la personnalité et une finale qui fait saliver.
Grand cru - - Blanc - 2020 - 95/100 - 320,00€
Comme pour beaucoup de ces grands crus tout jeunes, le nez est sur la réserve mais il y a un côté massif en bouche, avec du gras, du volume, et une magnifique tension. Toute la puissance de ce niveau d'AOC s'exprime en finale.
Grand cru - Clos des Chevaliers - Blanc - 2020 - 92/100 - 390,00€
La minéralité s'exprime déjà au nez. La bouche n'est pas encore complètement en place mais tout ce qu'on attend d'un grand cru est là : volume, race, fraîcheur et caractère salin.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213885
Village - - Blanc - 2020 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez frais et précis. Jolie bouche sur les agrumes pressés, avec une texture fraîche et une belle longueur sur l'amertume noble.
Premier cru - Les Champs Gains - Blanc - 2020 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin sur les fruits jaunes et avec un floral sucré. Belle bouche avec une matière mûre, une grande longueur et une finale saline.
21190 Meursault - Tél: 0380262275
Premier cru - Champ Canet - Blanc - 2020 - 91/100 - 115,00€
Nez de fruits jaunes confits bien extrait. La bouche est concentrée, avec de la rondeur et une finale nette.
Premier cru - Champ Gain - Blanc - 2019 - 91/100 - 115,00€
Nez frais, net et pur. La bouche est agréable, avec une belle tension sur les agrumes frais et de la richesse en finale.
Premier cru - Champ Canet - Blanc - 2019 - 93/100 - 115,00€
Nez opulent et généreux avec un fruité mûr. Du gras et de la rondeur en bouche pour ce vin dans un style puisant, avec une finale fraîche sur les agrumes.
89530 Chitry-le-Fort - Tél: 0386414800
Village - - Blanc - 2019 - 91/100 - 44,00€
De la richesse au nez sur les fruits jaunes. Du gras et une matière mûre en bouche, qui nous fait plus penser à un Meursault qu'un Puligny.
21590 Santenay - Tél: 0380206196
Premier cru - Sous Roche Dumay - Blanc - 2020 - 95/100 - 25,00€
Nez frais avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et un beau boisé. Bel équilibre en bouche avec une acidité ciselée, une grande précision et une longueur tonique.
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2020 - 92/100 - 34,00€
Nez intense sur les fruits blancs et les agrumes. La bouche est équilibrée, avec une belle tension à l'attaque, de la rondeur et une finale sur les amers fins.
Premier cru - Sur le Sentier du Clou - Rouge - 2020 - 95/100 - 19,00€
Nez puissant et concentré sur les fruits noirs. La bouche est riche, gourmande, avec des tanins veloutés et un bel élevage.
21190 Meursault - Tél: 0380212841
Village - La Goujonne - Blanc - 2020 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est élégante, avec une belle tension et des amers fins en finale.
Village - - Blanc - 2020 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Belle finesse au nez sur les fruits à chair blanche. La bouche est fraîche et tonique avec de la densité et une finale ciselée qui fait saliver.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380247561
Premier cru - Blanchot Dessus - Blanc - 2019 - 91/100 - 75,00€ et plus
Nez minéral et florale avec une touche grillée et des notes abricotées qui arrivent à l'ouverture. La bouche est fraîche et citronnée, avec une belle ampleur.
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant avec des notes de fruits blancs et de verveine. Grande fraîcheur en bouche avec un côté salivant. Le vin s'étire sur des notes citronnées.
Premier cru - La Maltroie - Rouge - 2019 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Fruité noir intense au nez avec de délicates notes de rose. En bouche on retrouve un pinot à la fois sucré et racé, avec de beaux tanins et une grande longueur.
Premier cru - La Truffière - Blanc - 2019 - 92/100 - 75,00€ et plus
Nez encore discret et sur la réserve. En bouche le vin se livre davantage, avec de l'ampleur, une grande minéralité et une belle fraîcheur en finale.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219049
Village - - Blanc - 2019 - 94/100 - 33,00€
Nez frais avec une belle précision sur les agrumes. Belle pureté en bouche, avec une salinité fine et une grande longueur.
Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2019 - 91/100 - 48,00€
Nez de pêches blanches mûres. La bouche est gourmande, avec une belle maturité des raisins, et un bon équilibre apporté par une trame minérale.
Village - Les Chênes - Rouge - 2019 - 93/100 - 22,00€
Premier nez réduit qui s'ouvre ensuite sur les notes de framboises. Belle bouche avec une jolie richesse aromatique et une matière mûre. Finale épicée.
Grand cru - - Blanc - 2019 - 94/100 - 270,00€
Nez riche et expressif avec des notes d'agrumes, de tarte au citron meringué et un boisé bien intégré. La bouche ne déçoit pas, avec un gros volume et de la densité. Quelle longueur...
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380614631
Village - - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez mûr et frais à la fois. Joli gras en bouche avec un fruité juteux, une finale saline et une jolie longueur.
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215174
Village - - Blanc - 2020 - 94/100 - 58,00€
Nez ouvert sur des agrumes mûrs, soulignés par un boisé fin et vanillé. Bel équilibre en bouche avec des amers élégants et une finale fruitée.
21200 Beaune - Tél: 0380246888
Premier cru - Morgeot Marquis de Laguiche - Blanc - 2019 - 93/100 - 89,00€
Fruité charnu au nez avec des notes d'abricot et de citron confit. La bouche est ample, avec une grande richesse de fruit et une trame minérale.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0681326432
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez net et précis qui s'ouvre sur les agrumes. La bouche est droite et ciselée, pleine de fraîcheur et d'élégance.
Village - Champ Tirant - Blanc - 2020 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Notes florales et de citron au nez. La bouche est fine, avec une agréable fraîcheur et une tension très désaltérante en finale.
21200 Bligny-les-Beaune - Tél: 0380214650
Premier cru - Clos Saint Jean - Blanc - 2020 - 94/100 - 38,00€
Notes de mirabelle au nez avec une petite touche mentholée. La bouche est ample et riche avec une belle dynamique, et une finale sur les amers fins.
21190 Meursault - Tél: 0380208100
Premier cru - Blanchots - Blanc - 2019 - 91/100 - 100,00€
Nez frais et expressif avec un boisé fin. On retrouve la fraîcheur en bouche, avec un beau relief et une aromatique autour des agrumes amers.
Grand cru - - Blanc - 2019 - 91/100 - 526,00€
Nez sur la réserve, en revanche l'attaque en bouche est tonique, marquée par les fleurs blanches. Matière avec du caractère et une finale saline très prometteuse.
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Premier cru - Tonton Marcel - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez intense et fruité dominé par des notes de pamplemousse. La bouche est ample, avec un bon équilibre et une belle précision en finale.
Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2020 - 91/100 - 75,00€ et plus
Notes d'oranges et de pain d'épices au nez. La bouche est gourmande et croquante, avec une belle rondeur et de la pureté en finale.
21200 Beaune - Tél: 0380259130
21200 Beaune - Tél: 0380221057
Premier cru - Les Folatières - Blanc - 2020 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez doux de citron confit avec des notes de gingembre et de fleurs blanches. Gros volume en bouche avec un beau boisé, un fond salin et une finale où l'on retrouve le citron.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213025
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez mûr sur les fruits jaunes avec des notes de zests d'orange. La bouche est juteuse et concentrée, avec une agréable gourmandise.
Premier cru - Les Chenevottes - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes d'agrumes confits et d'épices au nez. La bouche allie le gras à la tension, le tout dans une belle harmonie.
21190 Meursault - Tél: 0380212385
Premier cru - Morgeot - Rouge - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez profond, mûr et concentré, avec des notes de myrtilles et de cerise noire, portées par un bel élevage. La bouche est dans la lignée, avec un fruité généreux et des tanins enrobés.
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez mûr, presque sucré, avec des notes gourmandes de fruits jaunes. La bouche est riche, avec un beau volume. Difficile de prendre pleinement la mesure du vin aujourd'hui car le boisé "marque" encore.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213255
Village - La Goujonne - Rouge - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes de fraise et de framboise confiturées. Du caractère en bouche, même si la matière est encore stricte et un brin austère. Un village à "oublier" quelques années en cave.
Premier cru - Les Frionnes - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant sur les fruits secs et les agrumes. Beaucoup de droiture et de franchise en bouche, avec une grande longueur saline. Un blanc taillé pour la garde.
Premier cru - Derrière chez Edouard - Rouge - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez concentré avec des notes fumées, de cerise noire et de moka. Grosse matière en bouche, dans un style puissant mais racé, avec des tanins "musclés" qui vont se patiner.
Premier cru - Derrière chez Edouard - Blanc - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez encore sur la réserve qui s'ouvre sur des notes de fruits blancs et d'agrumes. Bouche tendue et fine, avec une matière délicate et des notes de pamplemousse en finale.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213052
Premier cru - Les Castets - Rouge - 2019 - 93/100 - 25,00€
Fruité noir au nez avec de l'intensité et un boisé bien intégré. Grosse bouche avec du volume et une belle construction. Les tanins doivent encore se fondre mais c'est ambitieux.
Premier cru - Clos Saint Jean - Rouge - 2019 - 93/100 - 37,00€
Jolie profondeur au nez sur la fraise fraîche et avec une touche poivrée. La bouche est précise, avec une belle fraîcheur et une matière enrobée.
Premier cru - Boudriotte - Rouge - 2019 - 92/100 - 37,00€
Notes de fruits noirs et de violette au nez avec un boisé réglissé. La bouche est gourmande et charnue, avec un grain fin et de la délicatesse en finale.
Premier cru - Morgeot - Rouge - 2019 - 92/100 - 37,00€
Joli nez de fruits noirs avec des notes de cacao. Belle bouche classique avec du fond, des tanins élégants et une jolie fraîcheur.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213995
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Notes d'agrumes avec une touche de fenouil au nez. Bouche fraîche avec un beau volume et une grande longueur sur les amers.
Premier cru - Les Champlots - Blanc - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez précis et minéral sur des notes d'agrumes. Bouche tonique avec une belle précision et une jolie longueur.
Premier cru - Bas de Vermarain à l'est - Blanc - 2020 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez complexe et ouvert sur le citron confit, la poire et les fleurs blanches. La bouche est fraîche et ciselée, avec une grande précision aromatique.
Premier cru - Derrière chez Edouard - Blanc - 2020 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Belle élégance au nez sur les fruits blancs et des notes d'amande. De la puissance en bouche, avec une belle élégance et des notes de marmelade d'orange.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213074
Premier cru - La Boudriotte - Rouge - 2020 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez doux et floral marqué par des notes de violette, un fruité noir dense et une touche épicée. Superbe bouche toute en douceur, avec des tanins parfaitement fondus, une matière soyeuse et une belle finale. Un rouge de haut niveau !
Village - - Blanc - 2020 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez frais avec des notes d'agrumes et un côté encore fermentaire. La bouche est plaisante, avec une belle salinité et une finale qui fait saliver.
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Belle richesse au nez sur les fruits jaunes, les épices et de fines notes grillées. Du gras en bouche avec aussi un côté aérien. La finale est nette, avec une salinité bien marquée.
Premier cru - Les Champlots - Blanc - 2020 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez frais avec des notes citronnées et de chèvrefeuille. La bouche est pure, avec un bon équilibre et une finale sur les agrumes amers.
Premier cru - En Montceau - Blanc - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez élégant avec un élevage bien maîtrisé. Belle bouche entre force et raffinement, avec une tension minérale qui porte une matière riche.
Premier cru - Sous Roche Dumay - Blanc - 2019 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Notes de caramel au lait et de fleurs blanches au nez. Grosse matière en bouche avec un côté gourmand. Il faut attendre que le bois finisse de se fondre.
Premier cru - Les Cortons - Blanc - 2019 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€
Carton plein pour le domaine Larue à l'issue de cette dégustation, avec en prime la meilleure note des Saint-Aubin pour ce premier Les Cortons, dans lequel il exploite un peu moins de 50 ares. Nez frais et tonique avec de généreuses notes citronnées. Superbe bouche avec de la race, une grande tension, et de l'élégance. "Un magnifique vin", résume un dégustateur.
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2019 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant avec une touche de gingembre et un végétal noble. Jolie matière en bouche avec une attaque sur la tension et une matière riche. Finale saline et minérale.
Premier cru - Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et élégant, avec des notes de citron frais. Matière tendue et racée en bouche. Le vin n'est pas le plus expressif à ce jour mais il y a un grand potentiel !
Premier cru - La Boudriotte - Rouge - 2019 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes de framboise sucrée, de dragée et de rose au nez. La bouche est suave, avec des tanins délicats et enrobés, et des notes épicées en finale.
Premier cru - Sur le Sentier du Clou - Rouge - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
De la finesse et une jolie expression du pinot noir au nez. Belle bouche dans un style frais et digeste, avec des tanins de qualité et une longueur acidulée.
Premier cru - Sur le Sentier du Clou - Rouge - 2020 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Fruité frais avec d'agréables notes grillées au nez. Très belle bouche avec une matière juteuse et "sucrée", portée par beaucoup de dynamisme.
Premier cru - Les Cortons - Blanc - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Notes de citron confit avec un boisé qui doit encore se patiner. La bouche est complète avec du volume, de l'équilibre et de la longueur. Jolie finale sapide.
Premier cru - Murgers des Dents de Chien - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes d'agrumes au nez avec une touche mentholée et de tilleul. La bouche est sur la tension, avec aussi une belle maturité et une trame minérale présente dès l'attaque, typique du terroir.
21200 Beaune - Tél: 0380248100
Grand cru - Clos Poirier - Blanc - 2020 - 91/100 - 646,00€
"Un grand cru avec un potentiel évident et une persistance digne de son rang", commente un dégustateur. De la richesse et de la puissance en bouche, avec une belle tension minérale.
Premier cru - Sous le Puits - Blanc - 2020 - 92/100 - 93,00€
Nez fin, fruité et épicé. La bouche est concentrée, avec du gras et une finale minérale et ciselée.
21190 Meursault - Tél: 0380212249
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380623660
Village - - Rouge - 2020 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez riche de confiture de fruits noirs. La bouche est tendre, avec un joli jus fruité, un côté charnu et de la fraîcheur en finale.
21590 Santenay - Tél: 0380206382
Premier cru - Morgeot - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez d'agrumes mûrs. Joli volume en bouche avec une matière charnue et élégante, et des notes de pamplemousse en finale.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380203732
Premier cru - Abbaye de Morgeot - Blanc - 2019 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Abbaye de Morgeot est la première parcelle acquise par le domaine en 2009. Robe or-vert, brillante. Arômes mûrs, fins, de pêches, d'abricots, de boulangerie. Beaucoup de matière, de gras en bouche, avec des saveurs de fruits jaunes, la longueur et un fond salin, pur. Superbe potentiel de garde !
Premier cru - Champ Gain - Blanc - 2019 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe or-vert, brillante. Arômes fins de noisettes, de beurre frais, d'agrumes... Le vin est très typé, à la fois extrait, riche, avec un fruité généreux et bien tendu par la minéralité du terroir, racé.
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe dorée, brillante. Arômes de fruits jaunes bien mûrs et frais, complétés de fines notes épicées. Le vin est gras, opulent, généreux, extrait, tout en conservant une belle harmonie.
Premier cru - Champ Gain - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe or-vert, brillante. Arômes élégants, précis, de fleurs blanches, d'agrumes, de tilleul... Belle matière en bouche, grasse, riche, tendue par une minéralité fine, longue et racée.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213194
21190 Saint-Aubin - Tél: 0602673668
Village - - Blanc - 2020 - 91/100 - 23,00€
Nez d'agrumes frais. La bouche est fine et précise, avec une belle fraîcheur et de la minéralité en finale.
Premier cru - Sous Roche Dumay - Blanc - 2020 - 92/100 - 18,00€
Nez frais et élégant sur les agrumes mûrs. La bouche est équilibrée, avec de la gourmandise et une belle richesse aromatique.
Premier cru - Vieilles Vignes - Rouge - 2020 - 91/100 - 14,00€
Nez encore marqué par l'élevage mais on perçoit cependant un fruité noir et des notes florales. Belle bouche avec un fruité gourmand et charnu, et une longueur "sucrée".
Premier cru - La Garenne - Blanc - 2020 - 91/100 - 33,00€
Nez fin sur les fleurs blanches. Du gras en bouche, avec un fruité mûr, une trame saline et un élevage déjà bien intégré.
Village - - Blanc - 2020 - 91/100 - 26,00€
Fruité jaune au nez, avec une touche épicée. La bouche n'est pas encore complètement en place mais il y a un beau jus avec de la chair et de la densité.
Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2020 - 94/100 - 33,00€
Nez encore discret mais il y a de beaux arômes d'agrumes. La bouche est tonique, avec une superbe sapidité. On peut se projeter et voir un beau vin en devenir.
21630 Pommard - Tél: 0380246234
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213011
Premier cru - En Virondot - Blanc - 2019 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez fin et racé, avec un boisé discret. Superbe bouche avec un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur et de la droiture en finale.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0676255835
Premier cru - Les Embazées - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez ouvert avec un fruité citronné, des notes de fleurs blanches et un végétal noble. De la gourmandise en bouche, avec un boisé bien intégré et une finale saline.
Grand cru - - Blanc - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
Nez riche sur les fruits jaunes avec une belle expression. Gros volume en bouche, avec un bel équilibre. Tout est là dans ce grand cru, à attendre évidemment.
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez de fruits noirs avec une belle précision dans l'élevage. La bouche est veloutée, avec des tanins soyeux, un fruité charnu et une finale sur la mûre.
Premier cru - La Truffière - Blanc - 2020 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes citronnées avec de fines notes grillées. La bouche est riche, avec un bel équilibre, de la tenue et une agréable longueur.
Premier cru - Caillerets - Blanc - 2020 - 96/100 - 31,00€ - 75,00€
Un premier cru de haut vol avec un nez mûr et délicat marqué par des notes de fruits jaunes et d'épices. La bouche est superbe, avec une grande richesse portée la minéralité dès l'attaque. Beaucoup de pureté en finale avec une longueur racée.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213171
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2019 - 91/100 - 75,00€ et plus
Nez riche et mûr avec un boisé épicé. La bouche est encore un peu en retrait mais il y a du vin avec une matière sur les agrumes mûrs.
Village - Les Houillères - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez élégant avec des notes citronnées et de kumquat, et une touche légèrement vanillée. Du tonus en bouche avec de l'équilibre et une jolie amertume en finale.
Premier cru - Clos Saint Jean - Rouge - 2019 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Réduction grillée au nez qui laisse la place petit à petit aux fruits rouges et aux épices. Beaucoup de gourmandise en bouche, avec une finale juteuse et tonique.
Grand cru - - Blanc - 2019 - 95/100 - 75,00€ et plus
Nez toasté grillé encore discret. La bouche elle s'ouvre sur un large panel de saveurs, avec un fruité jaune, de l'opulence et une grande tension fidèle au terroir. La longueur impressionne...
21340 Change - Tél: 0385911334
21200 Beaune - Tél: 0380250103
21190 Meloisey - Tél: 0380260741
Village - Les Battaudes - Blanc - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez mûr et solaire avec des notes de fruits jaunes. La bouche est riche, avec des notes juteuses d'ananas frais et une finale tonique.
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213457
Premier cru - Les Chalumeaux - Blanc - 2019 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez étonnant avec des notes exotiques et de pin. La bouche est tonique, avec un beau relief et une grande précision en finale.
Premier cru - Les Chalumeaux - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez de fruits jaunes et d'épices. La bouche est riche et concentrée, avec un caractère salin qui se dessine et s'affirme en finale.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219983
Premier cru - Champgains - Blanc - 2020 - 91/100 - 47,00€
Nez épicé sur les fruits jaunes avec une belle richesse. La bouche est juteuse et gourmande, avec du volume et une finale saline qui apporte de la fraîcheur.
Premier cru - Les Vergers - Blanc - 2020 - 92/100 - 47,00€
Notes d'agrumes au nez avec une touche toastée. La bouche est fruitée, avec une belle dynamique, des amers fins et une agréable sapidité.
Premier cru - Morgeot - Rouge - 2019 - 91/100 - 38,00€
Nez fin et épicé marqué par d'agréables notes pâtissières. Grain gourmand et délicat en bouche, avec un fruité délicieux et beaucoup d'élégance.
Premier cru - Sentier du Clou - Blanc - 2020 - 91/100 - 30,00€
Fruité fin au nez avec une grande pureté. La bouche est délicate, avec une matière ciselée et tendue. A attendre...
Premier cru - Vide-Bourse - Blanc - 2020 - 94/100 - 55,00€
Nez net et ouvert sur les fruits jaunes mûrs et avec une touche mentholée. Belle tonicité en bouche, avec une matière élégante, des amers fins et une finale fraîche.
Village - Noyers Brets - Blanc - 2020 - 91/100 - 39,00€
Nez précis sur les agrumes frais. La bouche est fine, entre richesse et minéralité, et avec un côté sapide en finale.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380219296
Village - - Blanc - 2020 - 95/100 - 42,00€
Belle richesse aromatique au nez avec de fines notes grillées. Superbe matière en bouche avec un fruité gourmand, de la race et une finale saline.
Village - - Rouge - 2020 - 94/100 - 32,00€
Nez de fruits noirs avec des notes de cerise, de myrtille, et un élevage de qualité. La bouche est riche, avec un fruité dense, "sucré" et un élevage de qualité ; plaisir assuré !
Premier cru - Les Caillerets - Blanc - 2020 - 93/100 - 70,00€
Nez doux, floral et épicé. Bel équilibre en bouche, avec du fruit, un côté juteux et une grande finesse. Le vin en a sous le pied...
21190 Volnay - Tél: 0380216133
Premier cru - Le Cailleret - Blanc - 2020 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Notes citronnées et d'ananas frais au nez, avec une touche grillée. La bouche est pleine et tendue à la fois, avec une superbe finale saline.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213566
Premier cru - En Remilly - Blanc - 2020 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Nez discret encore marqué par le bois. Jolie bouche fruitée avec un bon équilibre, des notes citronnées et une finale sapide.
21200 Beaune - Tél: 0380215042
Village - Vieilles Vignes - Blanc - 2020 - 92/100 - 66,00€
Nez fin et floral, avec des notes de zest de citron. La bouche est pure et ciselée, pleine de fruit et avec un bel équilibre.
21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380228031
Premier cru - Les Chaumées - Blanc - 2020 - 93/100 - 62,00€
Notes de pêche et de kumquat au nez, avec une légère touche vanillée. Joli fruité en bouche, avec du volume et une tension minérale porteuse.
Village - - Blanc - 2020 - 90/100 - 44,00€
Notes d'agrumes frais et de rose au nez ; c'est élégant. La bouche est dans la continuité, avec une agréable délicatesse et une jolie longueur.
21590 Santenay - Tél: 0380206737
Village - Corvée des Vignes - Blanc - 2019 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Belle richesse au nez avec des notes d'abricot frais et de verveine. La bouche est un peu moins expressive à ce jour avec une matière un peu serrée mais il y a un beau potentiel.
