Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Ajouter au panier21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0380623019
Grand cru - Le Rognet - Rouge - 2021 - 93/100 - 75,00€ et plus
Un Corton plein de classe, doté d'une belle consistance pour un 2021, et d'un parfum aussi expressif qu'élégant, sur la pivoine, les airelles, et un boisé doux. Tanins feutrés.
Premier cru - Les Gréchons - Blanc - 2020 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
L'un des rares premier cru blancs de Ladoix, qui livre ici une matière ample, onctueuse, équilibrée par des notes fraîches et mentholées. Très fin.
21200 Beaune - Tél: 0380242165
21700 Corgoloin - Tél: 0380629873
Village - - Blanc - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Un chardonnay de plaisir, juteux, onctueux, offrant de gourmandes notes d'ananas, agrumes et caramel, mais gardant de la fraîcheur.
Grand cru - Clos du Roi - Rouge - 2021 - 94/100 - 75,00€ et plus
Profil pulpeux et élégant convoquant la cerise confite et la framboise écrasée, ainsi qu'une pointe de zestes d'orange. Le boisé est intégré, la longueur très appréciable. Taillé pour la garde.
Premier cru - Les Chaillots - Rouge - 2021 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Un profil délicat, avec une bouche tendre et des arômes de fleurs et petits fruits rouges. Quelques années de cave le feront s'épanouir.
21190 Meursault - Tél: 0380216861
Village - Sous Frétille - Blanc - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Un vin bien construit, entre attaque délicate, milieu de bouche concentré au toucher élégant, et longue finale. La fraîcheur est à la fois aromatique (agrumes) et tactile (menthol) et s'associe à une boisé gourmand (vanille, noisette...)
Grand cru - - Blanc - 2021 - 95/100 - 75,00€ et plus
Du corps, de la richesse en bouche, des notes expressives d'agrumes, une salinité et de la longueur : tout ce qu'on attend d'un beau corton-charlemagne dans ses jeunes années.
21200 Beaune - Tél: 0380248024
Grand cru - - Blanc - 2021 - 94/100 - 75,00€ et plus
Un vin ciselé et sapide, grâce à ses accents toniques d'agrumes, sa fraîcheur naturelle et sa minéralité douce, qui rappelle la craie.
Grand cru - - Rouge - 2021 - 94/100 - 75,00€ et plus
Derrière un jolie fruité (cerise confite, orange sanguine) qui ne demande qu'à se déployer, on perçoit la profondeur de ce vin, doté d'une fraîcheur tactile, d'un fond salin et d'une grande persistance. Le grand cru par excellence. À attendre.
21190 Volnay - Tél: 0380216169
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264530
Grand cru - Les Vergennes - Rouge - 2021 - 92/100 - 55,00€
Un vrai grand cru, avec son aromatique complexe (violette, pot pourri, fraise des bois, épices), son milieu de bouche concentré, sa fine sucrosité très gourmande, sa longueur et sa profondeur, l'ensemble promettant un bel avenir.
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264630
Grand cru - Rognet - Rouge - 2021 - 92/100 - 75,00€
Un 2021 très réussi avec du volume, de la consistance, des tanins soyeux, portant une aromatique sur la myrtille fraîche et la cerise noire et un boisé fondu. Belle longueur sur le fruit, avec une pointe saline.
21190 Meursault - Tél: 0380262275
Grand cru - Les Maréchaudes - Rouge - 2020 - 91/100 - 175,00€
Une trame tendue et délicate au service d'une aromatique gourmande et solaire (cerise confite, mûre, notes florales...). L'ensemble forme un bel équilibre.
Village - Les Chaillots - Rouge - 2020 - 93/100 - 39,00€
Un profil complexe, solaire et savoureux, sur la myrtille cuite, les épices douces, la violette. Mais la bouche reste fraîche, acidulée, surtout en finale, ce qui apporte de la sapidité.
Premier cru - Les Maréchaudes - Rouge - 2020 - 94/100 - 85,00€
Un condensé de petits fruits noirs associé à un boisé gourmand apportant une touche d'épices et de moka; une texture riche et veloutée, sans pour autant perdre la fraîcheur... Voilà un Aloxe aussi généreux qu'harmonieux. À attendre.
21590 Santenay - Tél: 0380206187
Village - Les Brunettes et Planchot - Rouge - 2020 - 91/100 - 43,00€
Texture tendre et pulpeuse, aromatique généreuse qui évoque les fruits noirs, fraîcheur et belle longueur en bouche.
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380522895
Village - - Rouge - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Bouche tendre, délicate, évoquant les petits fruits bien mûrs (cerise noire, myrtille), conclue par une touche chocolatée et des tanins soyeux.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380247561
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264079
Village - Les Carrières - Rouge - 2020 - 97/100 - 35,00€
Un "Village" impressionnant de concentration et de complexité, avec ses accents de mûre, sureau, violette, fleur de genêt, épices douces... La matière est dense, les tanins aussi fins qu'affirmés, et l'on garde une fraîcheur en bouche. Un vrai coup de coeur.
Village - Vieille Vigne - Rouge - 2021 - 94/100 - 41,00€
Un fruit mûr et précis (cerise confite, fraise des bois) et une bouche charnue font de cette cuvée une vraie gourmandise. La finale ne manque pas d'élégance. On lui prédit un bel avenir.
Grand cru - Les Bressandes - Rouge - 2021 - 93/100 - 101,00€
Avec sa chair généreuse, son fruité gourmand (petits fruits noirs) et ses tanins crayeux, ce Corton laisse une impression très agréable de maturité. Le boisé est bien intégré. Beau potentiel de garde.
Village - Vieille Vigne - Rouge - 2020 - 97/100 - 30,00€
De ces vignes d'une soixantaine d'année, la famille Cornu extrait un pinot plein d'élan, de fraîcheur et de complexité. Son parfum, solaire et envoûtant, rappelle la violette, le sureau et les épices douces. La texture est ample et juteuse. Un coup de coeur.
Premier cru - La Corvée - Rouge - 2020 - 95/100 - 49,00€
Le très réputé 1er cru de Ladoix offre ici une matière généreuse, à la chair dense et au tanin feutré. Le fruit noir s'exprime aux côtés des épices douces, avec une touche de fraîcheur pour équilibrer. Très belle persistance.
Premier cru - Le Bois Roussot - Rouge - 2020 - 96/100 - 36,00€
Une cuvée qui se distingue par son volume en bouche, avec un toucher dense et soyeux, et sa richesse aromatique, évoquant les épices douces, la fève de cacao, la réglisse et le graphite. Une belle tension apporte de l'équilibre. Généreux!
Premier cru - Les Moutottes - Rouge - 2020 - 92/100 - 70,00€
Un pinot dense, pulpeux, qui offre déjà des belles nuances de fruits noirs et pain grillé, et gagnera à patienter quelques années en cave.
21200 Beaune - Tél: 0380224181
Grand cru - - Blanc - 2021 - 92/100 - 75,00€ et plus
Un profil riche et gourmand (citron confit) bien contrebalancé par de la tension et de la salinité. On apprécie la grande persistance. Du potentiel.
Grand cru - Les Grèves - Rouge - 2021 - 91/100 - 75,00€ et plus
Gourmande, élégante et dotée d'une belle persistance, l'aromatique rappelle la cerise rouge et la violette. La texture souple ne fatigue pas le palais. Équilibré et sapide.
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215770
Premier cru - Sous Frétille - Blanc - 2021 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Une belle interprétation de ce terroir rocheux des hauts de Pernand, à la terre fine et particulièrement calcaire . À l'attaque franche succède une trame sapide et saline, où la tension le dispute à la concentration. Il y a de la pureté mais aussi du ressort dans cette bouteille, qui saura patienter en cave.
Village - Les Combottes - Blanc - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Un beau 2021, alliance de concentration minérale et de tonicité. Ses jolies notes citronnées et ses nuances boisées s'étirent longuement en finale. Élancé.
Village - - Rouge - 2020 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Un Aloxe concentré qui fait la part belle à un fruit noir, solaire (cerise et myrtille confiturées) et des tanins veloutés. Encore dense, il s'épanouira avec les années.
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215091
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215543
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610455
Grand cru - Clos des Cortons Faiveley Monopole - Rouge - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
Une pure gourmandise, avec son fruit noir pulpeux intense (myrtille, prune, mûre sauvage), sa suavité, son velouté et ses tanins structurants. Une touche de fraîcheur acidulée apporte de l'équilibre.
21420 Aloxe-Corton - Tél: 0380264673
Premier cru - Les Fichots - Rouge - 2021 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Nez flatteur au fruité frais et au boisé torréfié, agréable en bouche avec une texture souple, un fruit précis et des tanins bien présents mais feutrés. L'équilibre est là.
Grand cru - - Rouge - 2021 - 91/100 - 75,00€ et plus
Beaucoup de profondeur, de concentration pour un 2021. On perçoit de belles nuances de fruits rouge et une pointe épicée, mais sa palette aromatique ne se déploiera entièrement qu'avec les années.
Premier cru - Clos du Chapitre - Rouge - 2021 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Un vin tendre et concentré avec des notes de cerise confite et une touche florale. Encore assez ferme, les tanins s'arrondiront avec les années.
21160 Marsannay - Tél: 0380522438
Village - - Rouge - 2020 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Dense, veloutée, charnue... on se régale de la texture de ce pinot qui par ailleurs offre un parfum généreux et complexe de fruits noirs, avec une touche épicée et des tanins crayeux.
Village - - Rouge - 2021 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
À l'attaque fraîche succède un milieu de bouche aussi profond que souple, au fruité intense, évoquant fraise et framboise bien mûres ainsi qu'une note de rose, probablement apportée par 50% de vendange entière. Le tout doté d'une belle allonge. Pour se régaler tout suite ou dans quelques années.
71510 Saint-Sernin du Plain - Tél: 06 70 17 16 73
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Grand cru - - Blanc - 2021 - 91/100 - 376,00€
Un fruité riche et expressif (agrumes) associé à un caractère salin, le tout doté d'une belle allonge. Du potentiel.
21200 Bligny-les-Beaune - Tél: 0380216207
21420 Savigny-lès-Beaune - Tél: 0380671324
Premier cru - Les Fournières - Rouge - 2021 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Beaucoup de gourmandise dans ce vin charnu aux nuances de cerises noires confites complétées d'une touche boisée. Du potentiel.
Grand cru - - Blanc - 2021 - 91/100 - 75,00€ et plus
Issu d'une parcelle très favorablement exposée, cette cuvée plaît immédiatement grâce à ses parfums de fleurs et d'agrumes et à sa tonicité.
Grand cru - - Blanc - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
De la profondeur et de la concentration, avec des nuances d'agrumes et d'ananas, mais également une pureté minérale, et notamment cette belle salinité en filigrane. Le tout très persistant. Un vrai grand cru.
Grand cru - Bressandes - Rouge - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
Une belle complexité aromatique (cerise confite, cannelle, orange sanguine) associée à une concentration hors normes et à une certaine fraîcheur font de ce Bressandes un vin complet. À conserver en cave.
Grand cru - Clos du Roy - Rouge - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
Particulièrement solaire, cette cuvée offre un bouche ronde et veloutée et une aromatique mûre et complexe (cerise confite, sureau noir, réglisse, tabac...). Un pur plaisir.
21200 Beaune - Tél: 0380221057
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213074
Village - - Rouge - 2021 - 91/100 - 30,00€
Très beau fruité sur la cerise fraîche, de la matière, et des tanins affirmés, qui s'affineront avec les années.
Village - - Rouge - 2020 - 92/100 - 30,00€
Le profil est gourmand, charnu, sur les fruits noirs confiturés, la structure soyeuse, grâce à des tanins bien mûrs. Généreux et équilibré.
Grand cru - Les Perrières - Rouge - 2020 - 95/100 - 70,00€
Corton en puissance, avec une bouche dense, ample, distillant des nuances de myrtille chaude et d'épices douces, une charpente affirmée mais feutrée, sans dureté, et une finale fraîche. À la clé, une sensation de plénitude.
21200 Beaune - Tél: 0380248100
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215295
Village - Vigne Adaim - Rouge - 2021 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
On apprécie la tendresse aussi bien du toucher que du fruit (Cerise, fraise au sucre), ainsi que la belle persistance sur des tanins raffinés. Sapide.
21590 Santenay - Tél: 0380206382
Grand cru - - Blanc - 2020 - 96/100 - 157,00€
Le dense habit doré annonce un vin profond. Confirmation au nez, avec une réduction noble et de belles notes de zestes d'agrumes, des nuances crayeuses et boisées. La bouche est charnue, solaire, volumineuse, mais sans lourdeur, et conclue par une sublime finale saline. Voilà une Corton-Charlemagne complet et plein d'avenir.
21200 Chorey-les-Beaune - Tél: 0380221067
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2021 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Bouche sapide et fraîche, nuances florales et de fruits rouges croquants : un 2021 typique et réussi.
Premier cru - Les Petites Lolières - Rouge - 2021 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
On apprécie le toucher pulpeux et ces arômes de fruit rouges et noirs frais, agrémenté d'une touche épicée. Bel équilibre et potentiel certain.
Grand cru - Les Renardes - Rouge - 2020 - 94/100 - 75,00€ et plus
Un superbe jus, qui se distingue par sa suavité et son touché soyeux, et distille une aromatique riche (fruits mûrs, violette, épices douces...). Une pointe mentholée apporte de la fraîcheur en finale. Ciselé.
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264450
Village - Les Buis - Rouge - 2020 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Un vin à la texture riche, pleine, et aux accents très expressifs de mûre, sureau et fleurs. Gourmand et persistant.
Village - Les Chaillots - Rouge - 2021 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Très bel équilibre entre une matière dense et juteuse, sur le sureau et la glace aux fruits rouges, et une finale sapide, présentant des notes d'épices douces. On perçoit aussi de la profondeur et un certain potentiel de garde.
Premier cru - Les Valozières - Rouge - 2020 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Un pinot puissant, profond, offrant des accents de fruits noirs bien mûrs, une touche de menthol et des tanins affirmés. Cette concentration tout en élégance annonce un joli potentiel.
- Les Grandes Lolières - Rouge - 2020 - 93/100 - 75,00€ et plus
Aussi opulent qu'harmonieux, ce Corton offre un profil complexe, très fruité (cerise confite, mûre, sureau) en milieu de bouche, et épicé en finale. Grande garde assurée.
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264109
Village - Les Nagets - Rouge - 2021 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€
Un village de haute volée, avec une bouche à la fois juteuse et fraîche, un grain de tanin soyeux et une aromatique complexe (cerise confite, rose, poivre gris, cardamome), ainsi qu'un belle persistance. Chapeau.
21200 Bligny-les-Beaune - Tél: 0380214437
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380261365
21190 Meursault - Tél: 0380212385
Grand cru - Les Bressandes - Rouge - 2021 - 90/100 - 75,00€ et plus
Un vin harmonieux et de bonne persistance aux notes florales et fruitées, frais, et doté de tanins satinés.
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215994
Grand cru - - Blanc - 2021 - 94/100 - 75,00€ et plus
Très belle expression du fruit (agrumes, fruits blancs) pour ce Corton-Charlemagne plein de tonicité. La fraîcheur et la salinité de la trame, de même que la longue finale salivante, n'empêchent pas un certain fond et une sensation d'amplitude. On lui prédit un bel avenir...
Premier cru - Le Clos du Village - Blanc - 2021 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Ce monopole du domaine, proche de l'église de Pernand, livre en 2021 un jus pur, avec la tonicité des agrumes, la gourmandise des fruits du verger, et un fond salin élégant. Équilibré et taillé pour la garde.
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264194
Premier cru - La Corvée - Rouge - 2021 - 89/100 - 29,00€
Un profil doux, pâtissier, sur des notes de glace au fruits rouge et de vanille. Les tanins sont soyeux, l'ensemble frais. Un vin de plaisir.
Village - Les Carrières - Rouge - 2021 - 94/100 - 25,00€
Très beau rapport qualité-prix pour ce village à la matière veloutée et fraîche, aux tanins ronds et soyeux, et au parfum intense de fruits noirs. Un régal.
- - Rouge - 2020 - 93/100 - 35,00€
De la générosité avec une bouche veloutée, au fruité intense (mûre confiturée), et de l'élégance grâce à une sensation de fraîcheur et à des tanins soyeux. Un beau vin de garde.
21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215731
Grand cru - - Rouge - 2020 - 95/100 - 75,00€ et plus
Un nez complexe évoquant les agrumes mûrs avec une pointe de fruits secs (pistache, abricot sec), un toucher charnu, onctueux, équilibré par une salinité en filigrane et une fraîcheur mentholée en finale. Potentiel de garde évident.
Premier cru - Ile des Vergelesses - Rouge - 2021 - 92/100 - 36,00€
Beau volume en bouche, juteux, sur les fruits rouges avec une pointe réglissée, tanins fins mais fermes : on a à la fois le plaisir et le caractère. Une belle réussite dans ce millésime.
Village - - Blanc - 2020 - 93/100 - 19,00€
Une richesse de corps associée à la fraîcheur des notes d'agrumes (citron jaune) et de notes mentholées (mélisse) donnent un très bel équilibre.
Village - Les Cloux - Blanc - 2021 - 91/100 - 26,00€
Bel équilibre entre une bouche gourmande et parfumée (fruits secs, citron jaune), de la salinité et une belle persistance. Du potentiel
Village - - Blanc - 2021 - 93/100 - 19,00€
Le parfum est complexe, entre notes citronnées, miellées et florales. En bouche on apprécie la gourmandise et ce fond crayeux salivant, qui s'étire en longueur. Peut patienter.
Grand cru - - Blanc - 2021 - 93/100 - 90,00€
Une matière à la fois dense et tendue évoquant fleurs blanches et citron confit, une belle salinité et une persistance digne de son appellation font de cette cuvée un grand blanc de garde.
