Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 33 46 03
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380418548
21160 Marsannay - Tél: 0380514976
Village - Echezots - Rouge - 2012 - 92/100
Une belle complexité s'annonce au nez. La bouche est charnue, évoquant une cerise noire bien juteuse...
Premier cru - Hervelets - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est intense et expressif. La bouche est un mélange de réserve et de puissance domptée. Un vin promis à un bel avenir.
21220 Fixin - Tél: 0380524548
21160 Marsannay - Tél: 0380513393
21160 Marsannay - Tél: 0380598675
Village - Les Vaudenelles - Rouge - 2012 - 92/100
Le nez évoque la groseille à bonne maturité. La bouche offre beaucoup de plaisir : les tannins sont gourmands, fins. Un vin déjà agréable à déguster aujourd'hui.
21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 0380264630
21700 Comblanchien - Tél: 0380629260
21160 Marsannay - Tél: 0380517111
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380522895
Village - Les Grasses Têtes - Rouge - 2012 - 92/100
Le nez offre des notes de fruits rouges pressés. La texture en bouche est agréable, avec des tanins qui se fondent au cours de l’élevage. Un vin solide et expressif.
Village - Les Longeroies - Rouge - 2012 - 94/100
Le nez présente une grande complexité sur des notes de fruits noirs et d'épices. Les tannins sont denses et de grandes qualités. Du potentiel !
21220 Fixin - Tél: 0380524551
21160 Marsannay - Tél: 0380522434
Village - Les Boivins - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez évoque le fruit frais. La bouche est suave, bâtie sur des tannins au grain fin et délicat. Un pointe de fraîcheur lui assure un bel équilibre.
Village - Les Crais de Chêne - Rouge - 2012 - 93/100
Un vin expressif et riche tout au long de la dégustation. Une belle puissance s'exprime au nez comme en bouche, le tout sur une tonalité d'épices et de fruits frais.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380537435
Village - Les Longeroies - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin qui allie une belle pureté aromatique et une matière croquante en bouche. Le tout dans la fraîcheur.
21160 Couchey - Tél: 0380511941
Village - - Blanc - 2012 - 92/100
Le nez est complexe sur des notes florales et d'agrumes. Un boisé bien fondu soutien l'ensemble. La bouche est structurée, dense et harmonieuse.
Premier cru - Hervelets - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est délicat et complexe soutenu par un boisé fin. Les tannins sont suaves, souples. Un vin qui dégage beaucoup de subtilité et d'harmonie.
21700 Corgoloin - Tél: 0380629840
Village - Vieilles vignes - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez, floral, annonce une grande subtilité. La bouche séduit par le grain velouté de ses tannins. Un vin harmonieux et parfaitement équilibré.
Village - - Blanc - 2012 - 91/100
Un vin d'une grande richesse, soutenue par une tension acide et une très belle persistance. Le nez est à la fois délicat, fin et complexe.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610935
21160 Marsannay - Tél: 0380522438
Village - P'tite Grumotte - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin démonstratif, riche mais aussi digeste et doté d'une belle fraîcheur. Les tannins sont particulièrement serrés et fondus.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343237
Village - - Rouge - 2012 - 92/100
Un vin avec beaucoup d'éclat, sur des notes de fruits noirs frais au nez. La bouche est parfaitement équilibrée et harmonieuse. Gourmand !
Village - - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin qui s'exprimer dans la longeur et la rondeur. Le premier nez à l'accent fumé-boisé laisse la place à un joli fruit. Du potentiel.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343237
Village - Champs Perdrix - Rouge - 2012 - 93/100
Un vin à la bouche très soyeuse, généreuse, qui séduit immédiatement. Le tout ne manque pas d’élégance ni de classe. Un village de très haut niveau.
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380523971
Village - Vieilles vignes - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin élégant, élancé, dans un style qui n'est pas le plus démonstratif mais d'une grande précision. Un pinot noir de la Côte de Nuits dans toute sa dimension.
Village - Les Favières - Rouge - 2012 - 92/100
Un vin tout en chair et en fruit qui séduit immédiatement nos dégustateurs. Le nez est puissant sur des notes de coulis de fruits noirs.
21160 Marsannay - Tél: 0380521156
Village - - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est franc et net. Une matière d'une bonne ampleur se manifeste en bouche dans la pureté et l'équilibre. Du potentiel.
Village - - Blanc - 2012 - 91/100
Un vin un peu chahuté à l'heure de notre dégustation (du gaz) mais le potentiel se manifeste par une grande richesse en bouche et une bonne complexité aromatique.
21200 Beaune - Tél: 0380221057
Village - Les Vaucrains - Rouge - 2012 - 92/100
Le nez est très riche, puissant, sur des notes de fruits noirs. Une ampleur que l'on retrouve en bouche. Les tannins sont veloutés et donnent un caractère charnu au vin.
Village - - Blanc - 2012 - 91/100
Un vin frais et gourmand à la fois. La nez offre une palette aromatique pure et intense.
21200 Beaune - Tél: 0380221249
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380585349
21160 Couchey - Tél: 0380529992
21200 Chorey-les-Beaune - Tél: 0380223860
21220 Fixin - Tél: 0380524785
Premier cru - Clos de la Perrière - Rouge - 2012 - 92/100
Le fruit est frais, élégant. Les tannins sont souples en bouche, ronds, gourmands. Un vin déjà plaisant, qui évoque une belle pâtisserie.
21220 Fixin - Tél: 0380514599
Village - Les Genelières - Rouge - 2012 - 93/100
Le nez est frais et "appétissant" note un dégustateur. La bouche est concentrée, dense, dotée de tannins veloutés. Un vin précis et prometteur.
21700 Corgoloin - Tél: 0380629821
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380261175
