Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Ajouter au panier21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0380623019
Village - - Rouge - 2012 - 93/100 - 33,00€
Un village d'un bel équilibre mais aussi croquant et "juteux" en bouche. Le nez évoque le fruit frais (cerise) à bonne maturité. Du plaisir.
21420 Aloxe-Corton - Tél: 0380264425
Premier cru - Champonnet - Rouge - 2011 - 91/100 - 54,00€
Robe grenat, intense. Arômes riches et purs de cerises noires bien mûres. Le vin est solide, concentré, extrait, avec des tanins nobles et fermes qui vont demander quelques années pour se fondre.
Village - - Rouge - 2011 - 92/100 - 36,00€
Joli nez parfumé, doux, d'épices, de fleurs... En bouche, on sent le millésime "froid", avec une texture, riche, dense et serrée. A déguster dans 3 à 5 ans.
21700 Corgoloin - Tél: 0380629873
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380343265
Grand cru - - Rouge - 2012 - 96/100
Le nez évoque des fruits confits, la fraise, la violette... Des tonalités aromatiques fines et complexes. Une texture riche, bien enrobée se déploie en bouche. L'ensemble est remarquablement équilibré et long.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518789
Village - vieilles vignes - Rouge - 2011 - 94/100 - 27,00€
Voila un petit domaine (moins de 6 hectares) aussi discret que sérieux. Son gevrey-chambertin 2011 exprime de beaux arômes épicés, fruités et chocolatés. Le vin est dense, gourmand, avec un fruité croquant très agréable.
Premier cru - Cherbaudes - Rouge - 2011 - 93/100 - 45,00€
Le nez est profond sur des notes de cerise, de sureau et une touche torréfiée. La bouche est puissante, bâtie sur des tannins fermes. Un vin solide.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518561
Village - Evocelles - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est élégant sur des notes florales et épicées. Une trame fine, expressive et bien équilibré se déploie en bouche. Un beau pinot noir de la côte de Nuits.
Premier cru - Les Corbeaux - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin un peu serré pour l'heure mais d'un excellent potentiel de garde. Le nez est finement épicé et présente également des notes florales. Un gevrey "classique".
Premier cru - Cherbaudes - Rouge - 2012 - 93/100
Un vin qui par sa complexité aromatique laisse entrevoir un grand terroir. La bouche confirme par son équilibre, le soyeux des tannins et sa finale crayeuse.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626161
Village - - Rouge - 2012 - 93/100 - 32,00€
L'achat des raisins a été effectué dans de vieilles vignes âgées d'un demi-siècle. Arômes profonds de fruits noirs avec un boisé bien intégré. Le vin est dense, charnu, encore un peu serré, mais prometteur !
21200 Beaune - Tél: 0380248024
Grand cru - - Rouge - 2011 - 91/100 - 129,00€
Un grand cru qui présente un bel équilibre entre fraicheur, tonicité d'un côté mais aussi densité et rondeur de l'autre. Les tannins sont soyeux.
- - Rouge - 2012 - 92/100 - 75,00€ et plus
Un grand cru séducteur par sa suavité en bouche, les tannins sont fins et racé. Une belle fraicheur soutien l'ensemble. La finale est réglissée.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380522137
Grand cru - - Rouge - 2012 - 97/100
"La vraie classe", note un dégustateur enthousiaste. Un fruité très fin sur la cerise noire, la réglisse monte au nez. La bouche est d'une remarquable structure, longueur et harmonie. Du grand art.
Grand cru - - Rouge - 2011 - 96/100
Le nez est fin sur des notes poivrées et de fruits mûrs. Une intensité et une complexité que l'on retrouve en bouche. Un charmes-chambertin au meilleur de sa forme qui devra être attendu quelques années.
Village - Les Jeunes Rois - Rouge - 2012 - 94/100
Un remarquable village par le finesse de ses tannins, l'harmonie et l'équilibre de sa constitution. Un élevage subtilement dosé met le tout en valeur.
Village - Racine du Temps - Rouge - 2011 - 95/100
Bernard Bouvier a déjà quelques millésimes à son actif. Ses vins sont excellents et pourtant on a presque l'impression qu'il continue de progresser. Illustration avec ce villages aux arômes de coulis de fruits noirs et d'épices. La bouche est concentrée, charnue, avec de beaux tanins veloutés et fins. Top !
Premier cru - Fonteny - Rouge - 2011 - 92/100
Le nez livre des arômes de fruits noirs et rouges mis en valeur par un boisé fin. La bouche est en harmonie entre équilibre, densité et longueur.
Village - La Justice - Rouge - 2011 - 93/100
A nouveau une très belle note à mettre à l'actif de Bernard Bouvier. Le style privilégie l’élégance et la complexité à la démonstration de force. L'équilibre est parfait.
71150 Bouzeron - Tél: 0385872369
Grand cru - - Rouge - 2011 - 93/100 - 130,00€
La nouvelle équipe du domaine Chanzy ne tarde pas à faire parler d'elle... Illustration avec ce grand cru aux arômes riches d'épices et de fruits noirs : mûre, myrtille, cassis... La bouche est dense, concentrée, tout en conservant des tannins fins.
Premier cru - Craipillot - Rouge - 2011 - 91/100 - 49,00€
Robe d'une belle intensité. Arômes puissants de fruits noirs, de graphite, de fumé... Le vin est riche, droit, sérieux comme beaucoup de 2011, avec une finale minérale très pure.
21160 Marsannay - Tél: 0380517111
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380522895
Grand cru - - Rouge - 2011 - 93/100 - 136,00€
Le domaine signe une fois de plus un grand vin de garde. Arômes fins, complexes de fruits noirs, d'épices, de fleurs... En bouche, le grain est riche, tendre, gourmand, doux. Le vin n'impressionne pas, mais la profondeur, l'élégance, la force et la longueur sont la marque des "grands".
Premier cru - Fonteny - Rouge - 2012 - 94/100
Un vin intense mais aussi d'une grande fraicheur et précision aromatique. Le nez est expressif et complexe, soutenu par un boisé fumé bien marié. Un grand vin de caractère.
Premier cru - Cazetiers - Rouge - 2012 - 95/100 - 72,00€
Le nez est profond sur des notes de cerise noires, d'épices et de fleurs. La bouche est bien structurée sur des tannins réglissés. Un vin plein et complet.
Premier cru - Clos Saint-Jacques - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est très pur, droit sur une tonalité de fruits rouges et d'épices. Les tannins sont fins et fondus. La longueur est celle d'un grand terroir de la Côte de Nuits.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343047
21200 Beaune - Tél: 0380246888
21220 Chevannes - Tél: 0380614116
- - Rouge - 2012 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Belle robe intense de pinot noir. Arômes profond, dense, de cerise noire, de fleurs, de réglisse... En bouche, le vin est riche, tendre, enrobé, suave et fin.
Grand cru - - Rouge - 2012 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Arômes d'épices, de fleurs, de fruits rouges confiturés, caractéristiques d'une vinification en vendange entière. En bouche, le vin est gourmand, rond, doux, avec des notes épicées très fines.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380341050
Grand cru - - Rouge - 2012 - 96/100
Le nez présente une grande ampleur aromatique sur du fruit bien mur et une touche vanillée. La bouche est particulièrement charnue, d'une texture fine et longue.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610455
Grand cru - - Rouge - 2012 - 95/100
Un vin à la bouche pure et ciselé. Les tannins présentent un grain d'une grande finesse, tout en se montrant gourmand. Une délicatesse que l'on retrouve aussi au nez.
21220 Saint-Philibert - Tél: 0380343969
Village - En Billard - Rouge - 2011 - 91/100
Arômes riches de cerises noires, d'épices, avec une note florale-épicée. La bouche est très fruitée, fraîche, harmonieuse, enrobée par un beau boisé.
21220 Fixin - Tél: 0380524524
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380521503
Village - - Rouge - 2012 - 92/100
Belle robe grenat. Arômes fins de cerises noires, de fleurs... Le vin est concentré, dense, harmonieux, promis à une bonne évolution.
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Premier cru - Lavaut Saint-Jacques - Rouge - 2011 - 93/100
Des arômes de fruits rouges frais avec une touche florale donne au nez beaucoup d’élégance. Une finesse et une classe que l'on retrouve en bouche. De la pureté et de la précision !
21420 Savigny-lès-Beaune - Tél: 0380671324
Village - La Justice - Rouge - 2012 - 94/100
Un vin qui montre une superbe matière, dense et velouté, en bouche. Le nez déploie avec intensité des notes florales et de fruits noirs.
21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 0380523971
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380341065
Grand cru - - Rouge - 2012 - 98/100
Un vin d'une remarquable concentration, mais aussi d'une texture très délicate, pure et longue. Le nez présente des arômes complexes et nobles. Un grand cru promis à une belle évolution.
Premier cru - Les Champeaux - Rouge - 2012 - 96/100
Le nez est d'une grande douceur, sur de notes florales et épicées. La bouche est charnue, dense. Une trame minérale lui donne un surcroit de caractère.
Premier cru - Lavaut Saint-Jacques - Rouge - 2012 - 95/100
Le nez est puissant et profond sur des notes de cerise noires. La bouche se montre opulente et minérale à la fois. Un vin complet et long, bâti pour la garde.
Village - - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est riche, au boisé marqué (chocolaté) mais bien marié. La bouche est charnue, gourmande et expressive. A garder quelques années.
Premier cru - Clos Prieur - Rouge - 2012 - 94/100
Des arômes intenses sur le fruits noirs, avec une note de boisé grillé, montent au nez. La bouche est bien construite, dense, sur des tannins fins.
21160 Marsannay - Tél: 0380521156
Premier cru - Fonteny - Rouge - 2012 - 94/100
Un vin d'une belle intensité et concentration tout au long de la dégustation. Des arômes gourmands de chocolat, d'épices et de fruits noirs s'ouvrent au nez. La bouche montre du caractère.
Village - Les Crais - Rouge - 2012 - 92/100
La palette aromatique est large sur des arômes de griotte, de violette et de mûre. Les tannins sont serrés et denses en bouche. Longue finale conclut le tout.
Village - Vieilles vignes - Rouge - 2012 - 95/100
Un vin qui pourrait "boxer" dans la catégorie supérieurs par sa densité en bouche. Une concentration qui ne l'empêche pas de se montrer d'un grand raffinement.
21200 Beaune - Tél: 0380221057
Premier cru - Clos Saint-Jacques - Rouge - 2011 - 93/100 - 108,00€
Le Clos Saint-Jacques donne ici toute sa mesure. Arômes fins de fruits, d'épices, de fleurs, avec une note minérale. En bouche, le grain est à la fois dense, riche, tendre et pur. Un peu de patience !
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518740
Premier cru - La Perrière - Rouge - 2011 - 95/100
Nez fin, complexe, sur des notes d'épices et de fruits noirs. Le vin est dense, charnu, fruité, les tanins tendres et enrobés. Un vin très harmonieux.
Premier cru - Aux Combottes - Rouge - 2011 - 92/100
Le nez évoque le fruit frais voir acidulé, avec une certaine complexité. La bouche offre des tannins soyeux, de la structure mais aussi de la tonicité. Un vin d'avenir.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380585420
Grand cru - - Rouge - 2012 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Un vin charnu, ample, mais avec une dominante sur la fraicheur plutôt que l'opulence. Le nez s'exprime sur les fruits noirs (cerise) et rouges (framboise).
Grand cru - - Rouge - 2011 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
"Enorme potentiel", s'exclame un dégustateur. La gamme aromatique est d'une grande complexité, luxueusement boisé, bien que sur la réserve. Les tannins sont fins et élancés en bouche. La finale se montre pure et fraîche.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518298
Grand cru - - Rouge - 2012 - 94/100 - 31,00€ - 75,00€
Un vin d'une remarquable finesse, aussi bien dans sa texture en bouche (les tannins sont très racés) que dans son expression aromatique (des notes florales et fruité frais. La finale est d'une grande longueur.
Premier cru - Goulots - Rouge - 2012 - 91/100
Un vin qui offre aussi bien de la fraîcheur et de la longueur que de la suavité et une certaine gourmandise. Le nez mêle des notes de cassis et de poivre.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380621097
Grand cru - - Rouge - 2012 - 94/100 - 55,00€
Robe intense, grenat. Nez superbe, riche, avec des arômes purs de fruits noirs et d'épices. On en plein la bouche, dans un style gourmand, soyeux, chaleureux, très typé charmes-chambertin.
- - Rouge - 2012 - 93/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe aux nuances de cerises violacées. Arômes riches de fruits noirs, de réglisse... Le vin est enrobé, généreux, tendre, soyeux et d'une belle longueur.
Premier cru - Les Combottes - Rouge - 2012 - 91/100 - 40,00€
40 euros, c'est une somme, mais de nos jours en Côte de Nuits cela reste correct, qui plus est pour une très belle bouteille. Arômes riches de fleurs, de fruits noirs. En bouche, le vin est gourmand, tendre, velouté et fin.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380203732
Grand cru - - Rouge - 2012 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
Le nez est puissant, sur des notes de fruits noirs confiturés. La bouche s'inscrit dans la lignée, avec des tannins consistants et ferme. A laisser tranquille pendant 10 ans.
Village - - Rouge - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Le nez s'ouvre sur des notes de fruits frais à bonne maturité. La bouche propose une trame tannique concentrée et tonique à la fois. Un village d'avenir.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380611832
- - Rouge - 2012 - 92/100 - 31,00€ - 75,00€
Robe intense, grenat. Arômes riches de fruits noirs
confiturés, de fleurs (rose, pivoine). En bouche, le vin a le soyeux, la
gourmandise d’un très beau mazoyères tout en conservant beaucoup de précision.
- - Rouge - 2012 - 91/100 - 31,00€ - 75,00€
On retrouve bien la typicité de ce terroir plutôt frais et tardif : la bouche est pure et minérale, tout en montrant de la chair. Le nez est puissant, d'une grande complexité.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518507
Village - - Rouge - 2012 - 91/100
Robe grenat, brillante. Nez peu expressif, mais on sent la richesse du vin. La bouche est dense, concentrée et réservée. L'idéal est d'attendre 4 ou 5 ans, sinon un passage en carafe est indispensable.
Premier cru - Clos Prieur - Rouge - 2011 - 91/100
Une palette aromatique large et complexe s'exprime : les fruits rouges, les épices, s'associent à une une note toastée. La bouche est bien structurée et longue.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380624300
21700 Concoeur et Corboin - Tél: 0380623933
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380518952
21200 Gevrey-Chambertin - Tél: 0962080017
Grand cru - - Rouge - 2012 - 96/100
Une texture d'une grande classe se révèle en bouche : les tannins sont en velours. La tout se livre avec ampleur. Le nez évoque les fruits noirs et les épices.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518726
- - Rouge - 2012 - 95/100 - 75,00€ et plus
Un vin qui exprime un grand raffinement tout au long de la dégustation. Le nez est floral et épicée. La bouche est soyeuse et d'une très belle longueur.
Premier cru - Aux Combottes - Rouge - 2012 - 95/100 - 60,00€
"Un grand vin classique", conclut un dégusta6teur conquis. La bouche est veloutée, épicée. Le nez présente un caractère suave et un fruit d'une belle pureté.
21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213292
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518113
Village - La Justice - Rouge - 2012 - 92/100
Le nez offre une belle intensité et de la pureté aroamtique. La bouche est bien équilibrée, structurée par des tannins souples et une finale persistante.
21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380343524
Grand cru - - Rouge - 2012 - 95/100
Le nez est très expressif sur une touche grillée boisée et des arômes de fruits noirs. La bouche, d'une remarquable longueur, affirme des tannins nobles.
Grand cru - - Rouge - 2012 - 91/100
Le nez est élégant sur des notes de fruits frais et une touche boisée-grillée. La bouche, bâtie sur des tannins fins, se distingue aussi par sa longueur.
21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343040
Grand cru - - Rouge - 2011 - 95/100 - 31,00€ - 75,00€
Difficile de mettre une note à un vin quand on sait qu'il ne sera pas à son apogée avant une dizaine d'années. Toujours est-il que le domaine est à la hauteur de sa réputation avec ce chambertin massif comme un roc, dense, complet, charnu et sérieux comme tout chambertin qui se respecte !
Village - cuvée Ostrea - Rouge - 2011 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes fins et purs de fleurs, de fruits noirs : myrtille, mûre sauvage... Le vin est riche, dense, avec un côté un peu "froid", graphite, minéral, bien typé de Gevrey-Chambertin.
21700 Arcenant - Tél: 0672767284
Village - - Rouge - 2012 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe d'un grenat intense. Arômes riches et frais de fruits noirs. Le vin est dense, concentré, fruité et très harmonieux. Un beau gevrey-chambertin village !
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 0380215059
Premier cru - Petite Chapelle - Rouge - 2011 - 92/100 - 48,00€
Arômes fins, expressifs de fruits rouges, d'épices... En bouche, le vin est dense, les tannins encore bien présents, le tout avec beaucoup d'élégance.
21700 Premeaux-Prissey - Tél: 0380624825
Grand cru - - Rouge - 2011 - 98/100
Cultivée en biodynamie, la très vielle vigne (100 ans, annonce le domaine) des mazoyères donne en 2011 un vin d'une grande profondeur. Robe superbe, intense. Arômes complexes, raffinés, d'épices, de fruits noirs, de torréfaction. En bouche, le vin est à la fois riche, gourmand, tendre, long et très pur.
Village - - Rouge - 2012 - 91/100
Un village qui joue sur la finesse, la pureté et une expression aromatique délicate pour séduire nos dégustateurs. Un pinot noir de belle origine.
Village - Les Evocelles - Rouge - 2011 - 91/100
Belle couleur intense. Arômes doux de fruits noirs, de fleurs et de boisé-vanillé. Le vin est charpenté, dense, avec un fruité noir riche et frais.
