Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
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Ajouter au panier89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533373
- cuvée Louis Bersan - Blanc - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Robe d'un beau doré brillant. Nez bien ouvert, sur les fruits jaunes, les fleurs... En bouche le fruité laisse une sensation de "sucrosité", le tout une trame saline qui équilibre le vin.
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386530722
Village - Fyé Gris - Blanc - 2017 - 92/100 - 14,00€
Rappelons que Fyé gris est le nom donné localement au sauvignon gris. Arômes riches et frais de pamplemousse, de fleurs... Le vin est bien en place : riche, plein de fruit et frais.
Village - cuvée Marianne - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€
Robe intense, brillante. arômes de fruits noirs : mûres, myrtilles, avec une note boisée-réglissée. Le vin est charpenté, fruité, pur et d'une bonne longueur.
89800 Chablis - Tél: 0386421864
89530 Chitry - Tél: 0386414371
89530 Chitry - Tél: 0386414209
- Les Trameures - Rouge - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Arômes fruités, floraux, précis et élégants. Le vin est bien équilibré, gourmand, aérien, plein de fruit, délicieux à déguster dès aujourd'hui.
Regionale - Sidonie - Blanc - 2017 - 91/100 - 10,00€
Élevé 18 mois (12 en fûts et 6 en cuve) cette cuvée présente des arômes élégants et frais de fruits blancs. Le vin est droit, ciselé, croquant, citronné et d'une belle longueur. Du potentiel de garde !
89530 Chitry-le-Fort - Tél: 0386414800
89290 Irancy - Tél: 0386423325
Village - Soufflot - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe intense, brillante. Arômes frais de fruits rouges et noirs. Le vin est bien équilibré, charnu, structuré, avec une belle finale réglissée.
Village - Les Cailles - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe intense, "noire". Arômes riches de cassis noir, avec une note minérale. Le vin est riche, gras, tout en conservant une bonne fraîcheur.
Village - Les Mazelots - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe grenat, intense. Arômes puissants de fruits noirs, avec des notes fumées... Le vin est charnu, gourmand, délicieux à déguster dès aujourd'hui.
89450 Tharoiseau - Tél: 0386324094
- La Voluptueuse - Blanc - 2017 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€
Vieilles vignes sur sol très calcaire, élevage à 100% en fûts (20% neufs) pour cet excellent vézelay aux arômes de pâtisserie, de tarte aux citron... Le vin est riche, gras, tout en conservant une belle tension.
- L'Elégante - Blanc - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Arômes fins, précis, de fleurs, d'agrumes... Le vin est juteux, frais, droit, long, pur et élégant.
89700 Collan - Tél: 0386552955
- Clos du Château - Blanc - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Robe dorée, brillante. Arômes un rien "solaires" de fruits bien mûrs, avec de la fraîcheur. Le fruité est croquant, avec une trame minérale-saline bien présente.
89700 Collan - Tél: 0386552955
89800 Préhy - Tél: 0386414605
89580 Coulanges la Vineuse - Tél: 0386423248
89290 Irancy - Tél: 0386423343
Village - Plein sud - Rouge - 2017 - 91/100 - 18,00€
Issue de terroirs exposés... plein sud, avec un "coeur" dans le climat Paradis, cette belle cuvée présente un nez de fruits rouges, d'épices... Le vin est bien structuré, charnu, juteux et fin.
89630 Bernouil - Tél: 0386555096
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533387
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533515
Regionale - Corps de Garde - Rouge - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Robe rubis, brillante. Arômes frais de fruits rouges, complétés de notes épicées-grillées. Le vin est juteux, croquant, avec un joli boisé-fumé bien intégré.
- La Ronce - Rouge - 2017 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Tout le travail fait par le domaine sur ses vins rouges ressort sur cette cuvée parcellaire aux arômes de, framboises, de griottes, d'épices. Le vin est plein de fruit, juteux, dense et harmonieux.
Regionale - Le Court Vit - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes fruités frais, enrobés par un beau boisé-réglissé. Le vin est dense, juteux, encore un peu ferme, mais plein d'énergie et bien équilibré.
Regionale - Corps de Garde - Blanc - 2017 - 92/100 - 0,00€ - 15,00€
Robe or-vert. Arômes discrets, purs, minéraux, épicés, grillés... Le vin est bien équilibré, charnu, dense et tendu par une minéralité fine.
- Gueules de Loup - Blanc - 2017 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes fruités purs, précis, complétés de notes d'aubépines, de pain grillé. Bouche parfaitement équilibrée entre une matière dense, charnue, et une minéralité crayeuse qui allonge le vin.
- Biaumont - Blanc - 2017 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€
Robe or-vert, brillante. Issue de vignes de 45 ans, élevée 13 mois en fûts, cette magnifique cuvée exprime des arômes minéraux-iodés d'école, mâtinés de notes florales... Le vin est long, très long, pur, ciselé, citronné, harmonieux et racé. La classe !
- Gondonne - Blanc - 2017 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€
Même si Biaumont lui tient tête aujourd'hui, Gondonne reste à notre sens la cuvée de référence du domaine, capable de défier bien des chablis premiers crus voire mieux. Arômes riches, précis, d'agrumes, type tarte aux citrons, complétés de notes florales et iodées... Le vin est plein, gras, pur, avec de belles saveurs d'agrumes amers, une minéralité crayeuse très fine et une grande longueur en bouche.
Village - La Ronce - Blanc - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Élevé longtemps (17 mois) en cuve inox, ce saint-bris révèle des arômes d'agrumes, de grillé, d'épices... Le vin est riche, généreux, avec un beau fond salin, pur.
89530 Saint-Bris - Tél: 0386538407
89700 Epineuil - Tél: 0386553251
- cuvée Juliette - Rouge - 2017 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€
Arômes agréables, de fruits rouges, d'épices... Le vin est croquant, juteux, équilibré, avec une bonne structure.
89800 Préhy - Tél: 0386414506
89550 Héry - Tél: 0386478713
89440 Massangis - Tél: 0386338624
- Grande Réserve - Rouge - 2017 - 91/100 - 0,00€ - 15,00€
Belle robe rubis. Arômes floraux élégants. Le vin est structuré, gourmand, fruité à souhait et bien équilibré.
Village - Palottes - Rouge - 2017 - 93/100 - 20,00€
Issu de vignes de 82 ans, cet irancy présente une robe intense, brillante, des arômes de fruits noirs bien mûrs. Le vin est charnu, plein, juteux, gourmand et harmonieux.
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0629736664
89800 Poinchy - Tél: 0386428304
Regionale - Grain de survie - Blanc - 2017 - 93/100 - 12,00€
Robe dorée, brillante. Superbe nez de fruits bien mûrs et frais, complétés de notes florales. De la matière en bouche, de la chair, avec un fond minéral-salin et une bonne longueur.
89290 Irancy - Tél: 0386422160
Village - Les Cailles - Rouge - 2017 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€
Les Cailles est une cuvée "phare" du domaine. Arômes frais de fruits rouges, d'épices... Le vin est dense, tout en gardant un fond croquant, juteux, le tout avec une belle longueur.
Village - Merci la foule - Rouge - 2017 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€
Issue d'une parcelle de 20 ares plantée il y a 7 ans seulement à haute densité (en foule...) à 23 000 pieds/hectare, cet irancy présente une robe intense, des arômes de fruits noirs bien mûrs. Le vin est au dessus du lot : concentré, plein, "solaire", tout en conservant beaucoup d'élégance.
Village - Lot 18275 - Rouge - 2017 - 92/100 - 12,00€
Mise en bouteille le 275ème jour de 2018, cette cuvée exprime des arômes fruités purs, frais. Le vin est gourmand, bien équilibré, plein de fruit, déjà délicieux à déguster.
Village - Lot 19319 - Rouge - 2017 - 91/100 - 12,00€
Mise en bouteille en août 2019 pour cet irancy à la robe légère, aux arômes de fraises, de framboises... Le vin est juteux, croquant, encore ferme et frais.
89530 Chitry - Tél: 0386989900
89530 Saint-Bris le Vineux - Tél: 0386533181
