Ba180 Evènement Saint Vincent Tournante 2025 Ladoix La fête sera belle Vins de l’Yonne Plus de souplesse pour les bio ? De Valmur à Clos Guides d’achat Chorey - Savigny Des vignoble contrastés à redécouvrir. Guide d’achat Domaines et maisons Jacques Prieur et le Montrachet Faits pour s’entendre Dossier Palmarès 2024 Les Bourguignons de l’année Gastronomie En cuisine avec Stéphane Du chevreuil sur la table de Noël Les vins de paille au dessert Cahier Crémants de bourgogne

Bourgogne Aujourd’hui n°180

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier

BA 179

 
Rencontre
Serge Dubs et Philippe Faure-Brac Des témoins attentifs et sans concession   
Guide d’achat/dégustations
Bourgognes et Mâcons
Attention aux rendements  Guide d’achat 
Mâcons
Guide d’achat 
Gevrey-Chambertin
Le frais 2021 Face au chaleureux 2022  Guide d’achat   
Domaines et maisons
Seguin-Manuel La bourgogne qui sait vieillir  Rapet Père & Fils Une œuvre de longue haleine   
Dossier
30 ans en Bourgogne  
Gastronomie
Olivier Perrot La cuisine de a à z   

Cahier Beaujolais Spécial crus

Bourgogne Aujourd’hui n°179

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier
BA 178 Spécial millésime 2023 Actualités Évènement  Vingt et un nouveaux cépages  à l’essai en Bourgogne Rencontre Bernard Bouvier, Laurent Fournier, Sylvain Paturaux Premiers crus :  Marsannay et Fleurie, même combat ! Dossier  Spécial millésime 2023 Yonne Côte de Nuits Côte de Beaune Côte chalonnaise Mâconnais Gastronomie En cuisine avec Stéphane Purée de légumes, pickles, truite fumée L’été dans votre assiette

Bourgogne Aujourd’hui n°178

A partir de 8,90 €

Ajouter au panier

BA177

Rencontre

Domaines Champs de Thémis et Chétif-Quart Neo-vignerons par passion

Appellations

Volnay

Toujours un coup d’avance Guide d’achat 

Meursault

Le défi du dépérissement Guide d’achat 

Bourgogne aligoté

Un cépage révélateur de terroirs Guide d’achat 

Domaines et Maisons

Ferret / Château des Jacques

La bourgogne du sud éternelle 

Domaine culte

Jean Foillard

Le fruit est dans le verre

Dossier

Œnotourisme

La bourgogne accueillante

Gastro

Takashi Kinoshita

Cuisine plaisir, cuisine santé

Cahier Jura

Bourgogne Aujourd’hui n°177

A partir de 8,00 €

Ajouter au panier

Maranges--Santenay (spécial millésime 2014)

Bertrand Bachelet

71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 0385477381

Maranges

- La Fussière - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez fin et fruité sur des notes de cerise noire et d'épices. La bouche est ample, riche et avec une finale rafraichissante.

Santenay

- Clos Roussots - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Vincent Bachelet

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380213727

Maranges

- Clos Rousseau - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- Vieilles Vignes - Rouge - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez mûr et intense avec des notes cacaotées. Belle texture en bouche, avec un côté compact. On se croirait en Côte de Nuits.

Maranges

- Les Loyères - Rouge - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez riche, pulpeux, dominé par des notes de cerise noire. La bouche est nette, fruitée avec un bel équilibre.

Santenay

- - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos des Mouches - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez expressif sur les fruits rouges et avec de fines notes pâtissières. La bouche est pure, avec un bel équilibre et des tanins fondus.

Domaine Bachey-Legros - Bachey-Legros et Fils

21590 Santenay - Tél: 0380206414

Santenay

- Clos des Hâtes - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos des Gravières - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Roger Belland

21590 Santenay - Tél: 0380206095

Santenay

- Charmes - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Gravières - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Beauregard - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Jean-Claude Boisset

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626161

Santenay

- - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Eric Boussey

21190 Monthelie - Tél: 0380216070

Santenay

- - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Jean-François Bouthenet

71150 Cheilly-lès-Maranges - Tél: 0385911429

Maranges

- Sur le Chêne - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- Clos Roussots - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Marc Bouthenet

71150 Cheilly-lès-Maranges - Tél: 0385911651

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez riche et concentré sur la cerise noire. En bouche le vin est velouté, charnu et avec une jolie longueur.

Pierre Brazey

71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 0385911454

Maranges

- La Croix aux Moines - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez puissant de cerise noire avec une touche réglissée. La bouche est gourmande, avec de la chair et un côté solaire.

Maison Chanzy

71150 Bouzeron - Tél: 0385872369

Santenay

- Beaurepaire - Blanc - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez boisé, soutenu par une bonne fraicheur. La bouche est sapide, acidulée avec une belle droiture en finale !

Maurice Charleux et Fils

71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 0385911515

Maranges

- Vieilles Vignes - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Joli nez de fruits rouges avec un côté marc froid. La bouche est croquante et élégante, avec une finale acidulée.

Chevrot et Fils B

71150 Cheilly-lès-Maranges - Tél: 0385911055

Maranges

- - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- Sur le Chêne - Rouge - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez concentré sur les fruits mûrs. Belle amplitude en bouche, avec des tanins fins et une longueur soyeuse.

Château de la Crée

21590 Santenay - Tél: 0380206336

Santenay

- Beaurepaire - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Château Philippe le Hardi B

21590 Santenay - Tél: 0380206187

Santenay

- La Comme - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Gravières - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Beaurepaire - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez fin et élégant. En bouche le vin est puissant, franc, avec des notes de fruits noirs. Une bouteille taillée pour la garde.

Michel Clair et Fille B

21590 Santenay - Tél: 0380206255

Santenay

- Comme - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos Genêt - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Françoise et Denis Clair

21590 Santenay - Tél: 0380206196

Santenay

- Clos des Mouches - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- - Blanc - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez net et frais sur les fruits blancs. La bouche est pure, avec une jolie matière et des notes salines en finale.

Bruno Colin

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0380247561

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez délicat, légèrement floral et avec des notes grillées. En bouche le vin est fin, avec des tanins fondus et une finale épicée.

Santenay

- Gravières - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez de fruits rouges compotés. La bouche est gourmande, avec un côté sucré en finale.

Domaine Contat-Grangé B

71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 0385911587

Maranges

- Clos des Loyères - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez frais et élégant sur des notes épicées. Belle rondeur en bouche, avec un côté croquant en finale.

Sylvain Depiesse

71150 Demigny - Tél: 0385494721

Maranges

- - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Joli nez sur les petits fruits rouges. En bouche le vin est riche et ample, encore un peu marqué par l'acidité.

Guy et Yvan Dufouleur

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380610935

Santenay

- Clos Genêt - Rouge - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez frais avec des notes de framboise et de sureau. La bouche est puissante, profonde et avec des tanins soyeux.

Domaine Eugène Ellia

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0660695016

Maranges

- - Rouge - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez de fruits noirs avec de légères notes torréfiées. La bouche est fraiche, soyeuse avec une belle harmonie des tanins.

Santenay

- Clos Rousseau - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Jacques Girardin

21590 Santenay - Tél: 0380206012

Santenay

- Les Terrasses de Bievaux - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos Rousseau - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Maldières - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Vincent Girardin

21190 Meursault - Tél: 0380208100

Santenay

- Les Gravières - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Louis Jadot B

21200 Beaune - Tél: 0380221057

Santenay

- Clos de Malte - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Philippe Jeannot

71510 Saint Sernin du Plain - Tél: 0385454115

Maranges

- Clos Roussots/(Quentin Jeannot) - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière/(Quentin Jeannot) - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez fin et fruité avec des notes de cerise griotte. Jolie consistance en bouche, avec une finale acidulée.

Santenay

- Les Hâtes - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Charmes/(Quentin Jeannot) - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine Jessiaume B

21590 Santenay - Tél: 0380206003

Santenay

- Clos du Clos Genêt - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Hubert Lamy

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213255

Santenay

- Clos des Gravières - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos des Hâtes - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Marinot-Verdun

71510 Saint-Sernin-du-Plain - Tél: 0385496719

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maison Prosper Maufoux

21590 Santenay - Tél: 0380206040

Santenay

- - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine Michelot

21190 Meursault - Tél: 0380212317

Santenay

- Comme - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Edmond Monnot et Fils

71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 0385911612

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- Clos de la Boutière - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

David Moreau

21590 Santenay - Tél: 0685963028

Maranges

- - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Cuvée S - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Beaurepaire - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Clos des Mouches - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Vincent et Sophie Morey

21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 0676255835

Santenay

- Beaurepaire - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Hâtes - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Gravières - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Belle complexité au nez avec notes fruitées, épicées et boisées. En bouche le vin a du caractère, avec de la persistance.

Santenay

- - Blanc - 2014 - 92/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez assez complexe, riche et boisé. La bouche est ronde en attaque, avec un beau volume.

Lucien Muzard et Fils

21590 Santenay - Tél: 0380206185

Maranges

- - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Notes de framboise fraiche au nez. La bouche allie richesse et fraîcheur. Du potentiel.

Santenay

- Champs Claude - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Maladières - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Champs Claude - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez frais et élégant. Du volume et de la présence en bouche. Un joli classique.

Claude Nouveau

21340 Change - Tél: 0385911334

Maranges

- - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Nicolas Perrault B

71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 0385911467

Maranges

- Clos des Rois - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- Clos des Loyères - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Ponsard-Chevalier

21590 Santenay - Tél: 0380206087

Maranges

- Clos des Rois - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Daumelles - Blanc - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Charmes - Rouge - 2014 - 91/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez frais et friand. En bouche, le vin est rond, harmonieux, avec des arômes de fruits rouges.

Domaine de la Pousse d'Or B

21190 Volnay - Tél: 0380216133

Santenay

- Clos Tavannes - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Joli nez, riche et frais à la fois. La bouche est gourmande, avec de la chair et des tanins de qualité.

Jean-Claude Regnaudot et Fils

71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 0385911595

Maranges

- Les Clos Roussots - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- - Rouge - 2014 - 96/100 - 16,00€ - 30,00€

Voilà un grand village, qui n'a pas à rougir face aux premiers crus de l'appellation. Nez très intense de framboises mûres. Attaque croquante en bouche, avec de jolis tanins. L'ensemble est ample, avec une élégance rare.

Maranges

- La Fussière - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez riche sur des notes de cerise noire et de cacao. La bouche est consistante, charnue et nette. Belle longueur.

Maranges

- Clos des Loyères - Rouge - 2014 - 94/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez magnifique, intense, sur la cerise noire. La bouche est gourmande, charnue et avec une grande fraicheur en finale.

Roux Père et Fils

21190 Saint-Aubin - Tél: 0380213292

Santenay

- Beauregard - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Beaurepaire - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Christian Régnard

71150 Sampigny-lès-Maranges - Tél: 0385911043

Santenay

- - Rouge - 2014 - 93/100 - 16,00€ - 30,00€

Vin sérieux, avec une belle harmonie des tanins. La bouche est ronde et fruitée.

Domaine Saint-Marc

71150 Paris l'Hôpital - Tél: 0385911314

Maranges

- Clos Roussots - Rouge - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Chaineys - Rouge - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€

Michel Sarrazin et Fils

71640 Jambles - Tél: 0385443057

Maranges

- - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Maranges

- - Rouge - 2014 - 95/100 - 16,00€ - 30,00€

Nez fruité, très concentré sur la mûre et la framboise. La bouche est superbe, avec de la matière et de la fraicheur. Un modèle !

Domaine Sorine

71150 Cheilly-les-Maranges - Tél: 0385871807

Maranges

- Vieilles Vignes - Rouge - 2014 - 87/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- En Charron - Blanc - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Beaurepaire - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Domaine St Antoine des Echards

21340 Change - Tél: 0385911040

Maranges

- Clos des Loyères - Rouge - 2014 - 88/100 - 16,00€ - 30,00€

Jean-Marc Vincent

21590 Santenay - Tél: 0380206737

Santenay

- Les Potets - Blanc - 2014 - 89/100 - 16,00€ - 30,00€

Santenay

- Les Gravières - Blanc - 2014 - 90/100 - 16,00€ - 30,00€