Bourgogne Aujourd’hui n°151

Au sommaire :
* Les vins de Bourgogne sont trop chers ? Allons donc… Bourgogne
Aujourd’hui a déniché pour vous de bonnes affaires dans toutes les
régions de production.
* Vous manquez de vins blancs dans votre cave ? Des guides d’achat
de crus du Mâconnais, de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Saint-Aubin vous
permettront de régler le problème. Dans ce numéro, le magazine fait également des « focus » sur le Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières et sur les quatre terrasses du grand cru Chevalier-Montrachet de la maison beaunoise Bouchard Père et Fils.* Le domaine Méo-Camuzet (Vosne-Romanée) vous fait rêver ? Jean-Nicolas Méo dit ses quatre vérités dans la rubrique Rencontre.
* En vins de Chablis, vous êtes plutôt fût de chêne ou plutôt cuve ? Au domaine Louis Michel et Fils, c’est la cuve depuis 50 ans et ce n’est pas prêt de changer !* La vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges aura lieu début mars. Un nouveau départ pour une vente nuitonne qui s’essouffle..
Et beaucoup d’autres choses encore..