Top départ pour la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin !

Bourgogne Aujourd'hui

Yannick Alléno : « Je suis fou de vin ! »

Yannick Alléno est animé par une véritable passion pour son métier de cuisinier et une soif permanente d’apprendre. Alors qu’il est invité en mars prochain à la Paulée de Printemps, à Meursault, il se livre sur son quotidien dans le numéro 169 de Bourgogne Aujourd'hui et nous parle d’un sujet qu’il connaît bien, le vin.

Bourgogne Aujourd'hui

Santé, fortune...et ajoutons un grand millésime 2023 pour tous les producteurs de Bourgogne et de Navarre. L'équipe de Bourgogne Aujourd'hui vous présente ses meilleux voeux pour cette nouvelle année.

Gastronomie

Le Domaine Marquis D’Angerville plante en région parisienne !

En partenariat avec le grand chef Yannick Alléno et un maraicher réputé, le domaine Marquis d'Angerville vient de planter 30 ares de vigne en région parisienne.