Tradition & Cahier (Beaujolais ou Crémants)
A partir de 8,00 €
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Le Cellier Volnaysien, institution bourguignonne depuis 1975, séduit par son cadre authentique dans un ancien cellier voûté du XVIIIe siècle. Ce restaurant chaleureux propose une cuisine traditionnelle mettant à l’honneur les spécialités régionales comme le jambon persillé, l’œuf en meurette ou le coq à la lie de vin, à partir de produits frais et locaux. Les menus offrent un excellent rapport qualité-prix (24 € ou 32 €). La carte des vins, l’une des plus belles en Bourgogne, propose de nombreux millésimes matures (des années 2000 jusqu’à 2017) à tarifs abordables (coefficient deux voire moins par rapport au prix TTC départ domaine), permettant de s’offrir de très belles bouteilles entre 30 et 60 €.
21190 Volnay – Tél. 03 80 21 61 04.
Art de vivre
Au pied de la célèbre Roche de Solutré, La Courtille de Solutré présente un cadre chaleureux et une terrasse ombragée sous un marronnier. Juliette et Adrien y proposent une cuisine inspirée du Sud-Ouest et du terroir bourguignon axée sur les épices et aromates : foie gras maison, saumon fumé, velouté Dubarry ou lotte à la bisque de […]
Art de vivre
La Table de Givry séduit par son accueil : Camille, la gérante, veille au sourire, Augustin, le chef, à la cuisine. Leur restaurant de vingt couverts mise sur l’espace et le confort. En cuisine, Augustin Coste-Faure propose une bistronomie qui met en valeur le terroir régional avec un dressage élégant, hérité de son passage chez L’Empreinte, […]
